לדלג לתוכן

קלאדקהקה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קלאדקהקה
עוגת קלאדקהקה מעוטרת
עוגת קלאדקהקה מעוטרת
מאכלים
סוג עוגת שוקולד עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא שוודיה עריכת הנתון בוויקינתונים
אופן הגשה קינוח
מרכיבים עיקריים ביצת תרנגולת, אבקת קקאו, קמח חיטה, סוכר, חמאה עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

קלאדקהקהשוודית: Kladdkaka, מילולית: "עוגת בוץ שוקולד") היא עוגה מהמטבח השוודי. העוגה מזכירה במרקמה חומיות ותוכה רך ודביק. נהוג לאכול את העוגה עם שמנת או עם גלידת וניל ואוכמניות.

מקורה של העוגה אינו ידוע בוודאות. קיימות מספר השערות[דרוש מקור]: