קנור

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קנור
Knorr
Knorr.svg
נתונים כלליים
סוג חברת מזון
תקופת הפעילות 1838–הווה (כ־184 שנים)
חברת אם יוניליוור
מיקום המטה גרמניה
ענפי תעשייה food and tobacco industry עריכת הנתון בוויקינתונים
 
http://www.knorr.com/
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg
סמליל קנור הישן בשנים 1988 עד 2004

קנוראנגלית: Knorr) הוא מותג גרמני של חברת יוניליוור המייצר אבקות מיובשות להכנת מרק וארוחות, קוביות מרק, וקונדימנטים. מאז שנת 2000, המותג בבעלות יוניליוור לאחר שרכשה את חברת Best Foods והוא המותג הגדול ביותר בחברה עם 3 מיליארד מכירות שנתיות.[1]

המותג נקרא "Royco" באינדונזיה ובהולנד ו"Continental" באוסטרליה. המותג מיוצר גם בהודו ופקיסטן. [2][3]

היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]

מטה החברה בהיילברון

קנור נוסדה ב-1838 בידי קארל היינריך תאודור קנור (אנ') ומאז מקום הנהלתה בהיילברון בגרמניה.

לקנור מפעל בחיפה תחת יוניליוור ישראל, המייצר מוצרים בכשרות הנמכרים בישראל ובקהילות יהודיות בארצות הברית.[4]

קוביות מרק[עריכת קוד מקור | עריכה]

ב-1912, הוצגה קוביית המרק הראשונה מתוצרת קנור לאחר שקארל היינריך קנור ערך מחקרים בייבוש ירקות ותבלינים לשמירת הערך התזונתי. ב-1873, המרקים המיובשים הראשונים של קנור שווקו באופן מסחרי. הקובייה מיוצרת מירקות, בשרים ודגים.

תפוצה עולמית[עריכת קוד מקור | עריכה]

קנור משווק ברחבי העולם.[5] ב-1957, נמכרו מוצרי החברה, מרקים וצירים מיובשים, בשמונה מדינות ובשנת 2000 נמכרו בכמעט 90 מדינות. ביפן מוחזק המותג בשליטת חברת Ajinomoto.

בבריטניה, מקושר המותג עם השף מרקו פייר וייט לאחר שפרסם את המותג והציג מתכונים רבים בתוספת קוביות המרק.[6][7]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא קנור בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ "Archived copy". אורכב מ-המקור ב-2011-01-23. נבדק ב-2011-01-21. {{cite web}}: (עזרה) Unilever
  2. ^ "Home". Knorr.in. נבדק ב-21 ביולי 2018. {{cite web}}: (עזרה)
  3. ^ "Home Page". Knorr.pk. נבדק ב-21 ביולי 2018. {{cite web}}: (עזרה)
  4. ^ "IEP makes Knorr soups. (Israel Edible Products, kosher soups for Knorr Foods Co.)". Highbeam.com. 5 בנובמבר 1993. אורכב מ-המקור ב-22 בפברואר 2016. נבדק ב-21 ביולי 2018. {{cite journal}}: (עזרה)
  5. ^ "Knorr® Kitchen – Our History – Brand Story". 11 ביוני 2015. אורכב מ-המקור ב-11 ביוני 2015. נבדק ב-21 ביולי 2018. {{cite web}}: (עזרה)
  6. ^ Cooke, Rachel (2015-01-18). "Marco Pierre White: My work was a painkiller – it was where I hid". The Observer (באנגלית בריטית). ISSN 0029-7712. נבדק ב-2020-03-05.
  7. ^ DeLorenzo, Ike (2010-10-14). "Unsavory Food Writing: The Case of Marco Pierre White". The Atlantic (בAmerican English). נבדק ב-2020-03-05.