רוסי שחור
 |
ערך מחפש מקורות
| |
| ערך מחפש מקורות | |
 | |
| נתונים | |
|---|---|
| מרכיבים |
וודקה, ליקר קפה, קוביית קרח  |
| אופן ההכנה | מזיגת המרכיבים בזה אחר זה |
| כוס |
 כוס אולד פאשן |
  | |
רוסי שחור או בלאק ראשן (באנגלית: Black Russian) הוא קוקטייל המוכר רשמית על ידי איגוד הברמנים הבינלאומי המורכב מ-50 מ"ל וודקה ו-20 מ"ל ליקר קפה[1]. לקוקטייל יש גרסה הנקראת רוסי לבן, אשר מכילה גם שמנת המבהירה את צבעו. על מנת להכין את המשקה, מוזגים את המרכיבים ישירות לכוס אולד פאשן מלאה בקרח ומערבבים קלות בעזרת סטירר[2].
מקור השם
[עריכת קוד מקור | עריכה]מקור שמו של הקוקטייל בניגוד למשתמע אינו ברוסיה אלא מרמז דווקא על מרכיביו: הוודקה שמקורותיה נטועים ברוסיה וליקר הקפה השחור.
ראו גם
[עריכת קוד מקור | עריכה]קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
הערות שוליים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- ^ אתר איגוד הברמנים הבינלאומי, באתר IBA
- ^ Black Russian, האתר SpiritDrinks.com, 2017
