שקדים מסוכרים

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
שקדים מסוכרים
מאכלים
מוצא גרמניה, ספרד
מרכיבים עיקריים אגוזים, סוכר

שקדים מסוכרים הם אגוזים (בדרך כלל שקדים) שבושלו בצורה מיוחדת, כך שבסופו של דבר הם מצופים בשכבת קרמל.[1][2] שקדים מסוכרים משמשים כחטיף טיפוסי הנמכר תחת כיפת השמיים בספרד, שם הם נקראים:"Garrapiñadas" כאשר בגרמניה, הם נקראים: "Gebrannte Mandeln".[3] המאכל פופולרי בשוודיה, ונמכר לעיתים קרובות בשווקי חג המולד, שבו הם מכונים: "brända mandlar".

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ Movida's Guide to Barcelona - Frank Camorra
  2. ^ Coques i corassons i altres llepolies de la Ribera d'Ebre i la Terra Alta - Anna Llop i Rams, Laura Mur i Cervelló. p. 17.
  3. ^ "Burnt Sugar Almonds - Gebrannte Mandeln from Germany". About.com: German Foods. נבדק ב-12 באוגוסט 2014. {{cite web}}: (עזרה)
ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.