תדמור (בית ספר למלונאות)

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה אל: ניווט, חיפוש
אין תמונה חופשית

תדמור, בית הספר המרכזי ללימודי המלונאות על שם אריה אבישר, הוקם ב-1962 כחברה ממשלתית. מטרתו היא להכשיר עובדי מלונאות מקצועיים בכל התחומים ובכל הרמות. בית הספר שוכן במבנה ייעודי בהרצליה פיתוח, והוא בית הספר הגדול למלונאות בישראל.

רוב משרות הניהול בבתי המלון בישראל מאוישות בבוגרי "תדמור". בית הספר מפעיל לימודי תשתית, לימודי ניהול, לימודי המשך והכנה לאקדמיה, וכן לימודי ערב וקורסי העשרה בנושאים שונים הקשורים במזון ומשקאות, ניהול אירועים ואירוח. לרשות בית הספר עומדים מתקני הוראה ייחודיים להכשרת עובדים במקצועות התיירות: מטבחים, אולמות הדגמה, מתקני מלון לימודי, מעבדות מחשב וכו'.

בית הספר מפעיל מסלולי לימודי ניהול בכירים. מסלולי מינהל מלונאי בכיר ומינהל מזון ומשקאות כפופים להחלטות דירקטוריון תדמור ונמצאים בתחום הניהול של הנהלת המוסד. סגל המרצים במסלולים מורכב ממרצים מובילים בענף ומסגל קבוע של מורי תדמור.

יעדי בית הספר[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • להכשיר אנשי מקצוע בעלי מוטיבציה ומצוינות
  • ליצור מגמות של חדשנות בענף האירוח בישראל ולספק כלים להתמודדות עם אתגרים עתידיים בענף
  • לקדם את השתלבותם של תלמידים ובוגרים בשוק העבודה תוך כדי הכשרתם ועם סיום לימודיהם.

הכרה בינלאומית[עריכת קוד מקור | עריכה]

בית הספר תדמור מקיים קישרי שיתוף פעולה עם מוסדות השכלה בינלאומיים בתחום האירוח, התיירות והמלונאות EUHFA - התאחדות בינלאומית של בתי ספר למלונאות, והינו חבר ב CHRIE INTERNATONAL - מועצת ההשכלה הבינלאומית למלונאות, מסעדנות והסעדה מוסדית. מגמת מנהל במלונאות ותיירות מטרת התוכנית להקנות ידע כללי על תעשיית התיירות וידע מקצועי על אגפים מרכזיים במלון. תחומי הלימוד כוללים התייחסות לתעשיית המלונאות כחלק מתעשיית התיירות, מתן כלים לניהול מחלקות חשובות במלון, אאתגרים במיומנויות ניהול ותפעול מערכות המלון. בסוף הקורס יקבלו הסטודנטים תעודת מקצוע של משרד התיירות והתאחדות בתי המלון .

סגל ההדרכה[עריכת קוד מקור | עריכה]

ביה"ס גאה בסגל שלו וכולל את בכירי אנשי המקצוע. צוות ההדרכה כולל מרצים אורחים מתעשיית האירוח והאקדמיה: מנהלי מלונות, מנהלי מסעדות ושפים מפורסמים. גאוות הסגל היא בהישגיי הבוגרים במקומות העבודה ובאיכות הביצוע שלהם. בוגרי בית הספר המרכזי למלונאות "תדמור" מתפקדים בכל מערכי התפעול והניהול של מפעלי האירוח בישראל. בכל מלון ומסעדה משולבים בוגרי תדמור.

מידע כללי על תוכנית הלימודים[עריכת קוד מקור | עריכה]

משך הלימודים 18 חודשים, פעמיים בשבוע, 12 שעות לימוד בשבוע. יש להשלים 400 שעות סטאז' בתעשיית המלונאות תיירות.

תעסוקה[עריכת קוד מקור | עריכה]

מעסיקים פונים דרך קבע לבית הספר במטרה לגייס כוח אדם מקצועי ומיומן. בית הספר מסייע ככל יכולתו בשילוב הבוגרים במערך האירוח בארץ. בית הספר מקושר לכל בתי המלון בארץ, למסעדות וגורמי אירוח אחרים כמו גם בקשריו ההדוקים עם מנהלי המלונות והמסעדות ועם מנהלים בוגרי בית הספר.

בית ספר תדמור משתף פעולה עם אגף הלוגיסטיקה של צה"ל במטרה להטמיע אוכל בריא, טעים ומזין לכלל הצבא

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

Nuvola apps bookcase.png ערך זה הוא קצרמר בנושא חינוך. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

קואורדינטות: 32°10′40.08″N 34°48′32.98″E / 32.1778000°N 34.8091611°E / 32.1778000; 34.8091611