מקלובה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
WikitanvirBot (שיחה | תרומות) מ r2.7.1) (בוט מוסיף: fa:مقلوبه |
|||
שורה 3: | שורה 3: | ||
==קישורים חיצוניים== |
==קישורים חיצוניים== |
||
* [http://www.nomadicgourmet.com/2011/09/maglouba.html Home Cooked Maqluba recipe] |
|||
* חני פרבר, [http://food.walla.co.il/?w=/903/550174 מקלובה], מאתר [[וואלה]] |
* חני פרבר, [http://food.walla.co.il/?w=/903/550174 מקלובה], מאתר [[וואלה]] |
||
* [http://www.hashulchan.co.il/_Recipes/Recipe.asp?CategoryID=107&ArticleID=7090&RecipesCategoryID=315 מקלובה], מאתר "[[על השולחן]]" |
* [http://www.hashulchan.co.il/_Recipes/Recipe.asp?CategoryID=107&ArticleID=7090&RecipesCategoryID=315 מקלובה], מאתר "[[על השולחן]]" |
גרסה מ־20:45, 16 בספטמבר 2011
מקלובה (בערבית: مقلوبة – הפוכה) היא תבשיל אורז הפוך עם בשר וירקות. לרוב מכינים את התבשיל מבשר כבש או עוף, חצילים, עגבניות וירקות שונים כגון קישואים, כרובית, בצל ועוד. המאכל פופולרי מאוד כתבשיל ביתי ערבי, ומקובל לראותו כמאכל הלאומי הערבי וגם בבית העיראקי המאכל מוכר.
קישורים חיצוניים
- Home Cooked Maqluba recipe
- חני פרבר, מקלובה, מאתר וואלה
- מקלובה, מאתר "על השולחן"
- מקלובה - תבשיל שכבות, מאתר "מתכונים נט"
- גיא רובננקו, מקלובה מהירה מהמטבח של אל-באבור, מאתר ynet