אידוי – הבדלי גרסאות

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
טל שחר (שיחה | תרומות)
מאין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1: שורה 1:
אידוי הוא חימום של נוזל עד שיהפך לגז.
{{פירוש נוסף|נוכחי=שיטת בישול|אחר=אידוי ב[[כימיה]]|ראו=[[התאיידות]]}}

'''[[בישול]] באידוי''' הינו בישול אשר אינו מצריך [[שמן]] ומתבצע באמצעות [[אד|אדים]] של [[מים]] חמים. בישול באופן זה נחשב לבריא יותר מאחר והינו בעל ערך [[שומן]] נמוך יחסית ושומר על הערך התזונתי של ה[[מזון]].

{{קצרמר מזון}}


{{CookingMethods}}

[[קטגוריה:שיטות בישול]]

[[en:Steaming]]
[[ta:ஆவியில் வேகவைத்தல்]]

גרסה מ־20:30, 7 במרץ 2006

אידוי הוא חימום של נוזל עד שיהפך לגז.