חומצה פלמיטית – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
AvocatoBot (שיחה | תרומות) מ r2.7.1) (בוט מוסיף: fa:پالمیتیک اسید |
מ בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q209727 |
||
שורה 27: | שורה 27: | ||
[[קטגוריה:ליפידים]] |
[[קטגוריה:ליפידים]] |
||
[[קטגוריה:חומצות קרבוקסיליות]] |
[[קטגוריה:חומצות קרבוקסיליות]] |
||
[[en:Palmitic acid]] |
|||
[[ar:حمض النخليك]] |
|||
[[bg:Палмитинова киселина]] |
|||
[[ca:Àcid palmític]] |
|||
[[cs:Kyselina palmitová]] |
|||
[[da:Palmitinsyre]] |
|||
[[de:Palmitinsäure]] |
|||
[[eo:Palmita acido]] |
|||
[[es:Ácido palmítico]] |
|||
[[et:Palmitiinhape]] |
|||
[[eu:Azido palmitiko]] |
|||
[[fa:پالمیتیک اسید]] |
|||
[[fi:Palmitiinihappo]] |
|||
[[fr:Acide palmitique]] |
|||
[[gl:Ácido palmítico]] |
|||
[[hu:Palmitinsav]] |
|||
[[id:Asam palmitat]] |
|||
[[it:Acido palmitico]] |
|||
[[ja:パルミチン酸]] |
|||
[[lv:Palmitīnskābe]] |
|||
[[nl:Palmitinezuur]] |
|||
[[no:Palmitinsyre]] |
|||
[[pl:Kwas palmitynowy]] |
|||
[[pt:Ácido palmítico]] |
|||
[[ru:Пальмитиновая кислота]] |
|||
[[sk:Kyselina palmitová]] |
|||
[[sr:Palmitinska kiselina]] |
|||
[[sv:Palmitinsyra]] |
|||
[[te:పామిటిక్ ఆమ్లం]] |
|||
[[tr:Palmitik asit]] |
|||
[[uk:Пальмітинова кислота]] |
|||
[[zh:棕櫚酸]] |
גרסה מ־08:38, 27 בפברואר 2013
חומצה פלמיטית, CH3(CH2)14COOH או חומצה הקסאדקנואית, היא אחת מחומצות השומן הרוויות הנפוצות בגופם של בעלי חיים וצמחים. כפי ששמה מעיד עליה, חומצה פלמיטית מהווה מרכיב מרכזי בשמן דקלים (פאלם הוא שמו של עץ הדקל בשפות רבות), אך היא קיימת גם בחמאה, חלב ובשר. התגלתה על ידי אדמונד פרמי (Edmond Frémy) בשנת 1840.
שגיאות פרמטריות בתבנית:תרכובת
פרמטרים [ מסה מולקולרית, נוסחה כימית ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
פרמטרים ריקים [ טמפרטורת היתוך בקלווין, טמפרטורת רתיחה בקלווין ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
מולקולת חומצה פלמיטית | |
שם סיסטמטי | hexadecanoic acid |
---|---|
שמות נוספים | C16:0 |
כתיב כימי | C₁₆H₃₂O₂ |
מראה | מוצק שעוותי |
מספר CAS | 57-10-3 |
צפיפות | 0.853 גרם/סמ"ק |
מצב צבירה | מוצק |
מסיסות | אינו מסיס במים, מסיס באתנול חם, דיאתיל אתר וכלורופורם |
טמפרטורת היתוך |
62.9 °C 336.05 K |
טמפרטורת רתיחה |
351-352 °C 272.15 K |
מקדם שבירה | 1.4219 |
חומצה פלמיטית היא חומצת השומן הראשונה המיוצרת בתהליך הסינתזה של חומצות שומן (ליפוגנזה) וממנה מיוצרות חומצות השומן הארוכות יותר.