קריאה אחרונה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Ofir michael (שיחה | תרומות) הוספת קטגוריה |
מ {{ערך יתום}} |
||
שורה 8: | שורה 8: | ||
*על פי רוב, השעות שלפני סגירת העסק הינן דלות בהזמנת מנות. קריאה אחרונה מדרבנת לקוחות המתלבטים אם להזמין משקה או לאו להזמין כל עוד ניתן ובכך חלה בעסק עלייה רגעית בכמות ההזמנות. |
*על פי רוב, השעות שלפני סגירת העסק הינן דלות בהזמנת מנות. קריאה אחרונה מדרבנת לקוחות המתלבטים אם להזמין משקה או לאו להזמין כל עוד ניתן ובכך חלה בעסק עלייה רגעית בכמות ההזמנות. |
||
*ישנן מדינות בהן אסור להגיש אלכוהול אחרי שעה |
*ישנן מדינות בהן אסור להגיש אלכוהול אחרי שעה מסוימת בלילה וקריאה אחרונה באה כדי להגביר את כמות ההכנסות לפני שמכירת אלכוהול הופכת להיות עבירה פלילית. |
||
==קישורים חיצוניים== |
==קישורים חיצוניים== |
||
{{הארץ|יובל יועז|ועדת השרים אישרה הצעה לסגור פאבים ב-2 בלילה|777898|15 באוגוסט 2009}} |
{{הארץ|יובל יועז|ועדת השרים אישרה הצעה לסגור פאבים ב-2 בלילה|777898|15 באוגוסט 2009}} |
||
{{קצרמר}} |
{{קצרמר}} |
||
שורה 17: | שורה 17: | ||
[[en:Last_call (bar term)]] |
[[en:Last_call (bar term)]] |
||
{{ערך יתום}} |
גרסה מ־15:53, 22 ביולי 2013
קריאה אחרונה (באנגלית: Last Call) הוא מונח מתחום הברים והמסעדנות, בו מודיעים ללקוחות העסק, על כוונת מנהל העסק לסגור אותו (או חלקים ממנו). כאשר מודיעים בעסק על קריאה אחרונה, זהו סימן שניתן להזמין משקה אלכוהולי אחרון (או כל מנה אחרת כגון: קפה, קינוחים וכו') בפרק זמן קצר ולא לאחר מכן.
הטעמים לקריאה אחרונה
- קריאה אחרונה מאפשרת למנהל העסק לשלוט בשעת הסגירה של העסק. חישוב פשוט של הזמן שלוקח ללגום משקה מאפשר למנהל העסק לכוון את לקוחותיו לעזוב את העסק בשעה הרצויה.
- פעולה זו מאפשרת להאריך את זמן הפעילות העיסקית ולקצר את זמן הסגירה של העסק על ידי סגירת עמדות לא פעילות או יעילות מוקדם יותר משעת הסגירה הרשמית של בית העסק ובכך למקסם רווחים.
- על פי רוב, השעות שלפני סגירת העסק הינן דלות בהזמנת מנות. קריאה אחרונה מדרבנת לקוחות המתלבטים אם להזמין משקה או לאו להזמין כל עוד ניתן ובכך חלה בעסק עלייה רגעית בכמות ההזמנות.
- ישנן מדינות בהן אסור להגיש אלכוהול אחרי שעה מסוימת בלילה וקריאה אחרונה באה כדי להגביר את כמות ההכנסות לפני שמכירת אלכוהול הופכת להיות עבירה פלילית.
קישורים חיצוניים
יובל יועז, ועדת השרים אישרה הצעה לסגור פאבים ב-2 בלילה, באתר הארץ, 15 באוגוסט 2009
שגיאות פרמטריות בתבנית:קצרמר
פרמטרי חובה [ 1 ] חסרים
ערך זה הוא יתום, כלומר אין ערכים בוויקיפדיה שמקשרים אליו. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולקשר אליו מכמה מהערכים שמכילים את המונח "קריאה אחרונה".