התכה – הבדלי גרסאות

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Yoav Nachtailer (שיחה | תרומות)
מ שוחזר מעריכות של 2.55.121.174 (שיחה) לעריכה האחרונה של Lionster
תיקון תחביר
שורה 4: שורה 4:
לא רק החימום לנקודת ההתכה, אלא גם ההתכה עצמה דורשת חום, הקרוי [[חום כמוס]].
לא רק החימום לנקודת ההתכה, אלא גם ההתכה עצמה דורשת חום, הקרוי [[חום כמוס]].


ביום יום נהוג לקרוא, על אף שזו טעות מבחינה מדעית לתהליך ההתכה [[מסיסות|המסה]].
ביום יום נהוג, על אף שזו טעות מבחינה מדעית, לקרוא לתהליך ההתכה [[מסיסות|המסה]].
==בגנטיקה==
==בגנטיקה==
ב[[גנטיקה]], '''התכת''' [[DNA]] משמעותה הפרדת DNA סטנדרטי כפול לשני גדילים בודדים על ידי חימום או שימוש בכימיקלים.
ב[[גנטיקה]], '''התכת''' [[DNA]] משמעותה הפרדת DNA סטנדרטי כפול לשני גדילים בודדים על ידי חימום או שימוש בכימיקלים.

גרסה מ־16:16, 11 ביולי 2014

גרף מעברים בין מצבי צבירה

בפיזיקה, התכה היא תהליך חימומו של חומר מוצק עד לנקודה בה הוא הופך לנוזל. נקודה זו נקראת נקודת התכה. עצם שעבר התכה נקרא יצוק. הקפאה או התמצקות הם תהליכים הפוכים להתכה, בהם הופך נוזל למוצק. לנקודת הקיפאון ולנקודת ההתכה טמפרטורה זהה.

לא רק החימום לנקודת ההתכה, אלא גם ההתכה עצמה דורשת חום, הקרוי חום כמוס.

ביום יום נהוג, על אף שזו טעות מבחינה מדעית, לקרוא לתהליך ההתכה המסה.

בגנטיקה

בגנטיקה, התכת DNA משמעותה הפרדת DNA סטנדרטי כפול לשני גדילים בודדים על ידי חימום או שימוש בכימיקלים.

במגדנאות

במגדנאות, התכת סוכר (קרמליזציה) היא תהליך מבוקר של שריפת סוכר עד להפיכתו לקרמל.