לנגוש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה |
התו השמיני (שיחה | תרומות) בהתאם לנאמר בדף השיחה. תגיות: הסרה או הוספה של תבנית הדורשת שינוי בערך עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
{{הבהרת חשיבות עם זמן|זמן=21.12.2017}} |
|||
[[קובץ:Langos2.jpg|שמאל|ממוזער|250px|לנגוש]] |
[[קובץ:Langos2.jpg|שמאל|ממוזער|250px|לנגוש]] |
||
[[קובץ:Langosch.jpg|שמאל|ממוזער|250px|הכנת לנגוש: למעלה - [[בלילה]] ב[[קערה]], באמצע - [[טיגון]] הלנגוש, בקדמת התמונה - צלחת עם לנגוש מוכנים]] |
[[קובץ:Langosch.jpg|שמאל|ממוזער|250px|הכנת לנגוש: למעלה - [[בלילה]] ב[[קערה]], באמצע - [[טיגון]] הלנגוש, בקדמת התמונה - צלחת עם לנגוש מוכנים]] |
||
גרסה מ־00:39, 24 בדצמבר 2017
לנגוש (מבוטא: lahn-gosh) הוא מאכל הונגרי מסורתי. עיגול בצק שטוח, העשוי על בסיס קמח תפוחי אדמה, מטוגן בשמן עמוק. מוגש בדרך כלל עם ממרח שום, שמנת חמוצה או גבינה מגוררת, ונמכר בעיקר בדוכני רחוב.
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה נאפה בתנורי לבנים (אנ'), בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ללחם בארוחות בוקר.
