תמלחת – הבדלי גרסאות

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ביטול קישור מדף לעצמו#
מאין תקציר עריכה
שורה 1: שורה 1:
'''תמלחת''' (brine) היא תמיסת [[מים|מי]] [[מלח (כימיה)|מלח]] (בעיקר מלחים המורכבים מיונים של כלור, [[גופרה]], נתרן, סידן ואשלגן) שמליחותה גבוהה ממליחותם של [[מי ים]].
'''תִּמְלַחַת''' (ב[[אנגלית]]: brine) היא תמיסת [[מים|מי]] [[מלח (כימיה)|מלח]] (בעיקר מלחים המורכבים מ[[יון|יונים]] של [[כלור]], [[גופרה]], [[נתרן]], [[סידן]] ו[[אשלגן]]) שמליחותה גבוהה ממליחותם של [[מי ים]].


תמלחות משמשות בין היתר בתעשיית המזון (משחטות, עיבוד דגים, [[החמצה|חמוצים]], גבינות) ובתעשיית העורות.
תמלחות משמשות בין היתר בתעשיית המזון ([[משחטה|משחטות]], עיבוד דגים, [[החמצה|חמוצים]], גבינות) ובתעשיית העורות.


על פי הגדרות [[המשרד לאיכות הסביבה]]{{הערה|[http://old.sviva.gov.il/bin/en.jsp?enPage=BlankPage&enDisplay=view&enDispWhat=Object&enDispWho=Articals^l6400&enZone=mekorot_hazrama מקור - אתר המשרד לאיכות הסביבה]}} תמלחת היא "מים המכילים מלח שמקורו בפעולה של מתקן לריכוך יונים ("תמלחת נקיה") או בתהליך ייצור של מפעל". לתמלחות השפעה סביבתית מרחיקת לכת משום שבשל מסיסותם של המלחים, הזרמת תמלחות לקרקע עלולה לפגוע בה בצורה קשה, וחלחול של תמלחת למי תהום עלול לזהמם ולהפכם לבלתי ראויים לשתייה (טון אחד של תמלחת עלול לזהם אלפי מטרים מעוקבים מים). לכן קיימות תקנות{{הערה|תקנות איסור הזרמת תמלחות}} לסילוק תמלחות לים, בין אם על ידי הזרמה ישירה לים (על ידי מפעלים סמוכים לחוף) או באמצעות מכליות לאתרים מורשים על חוף הים, בכפוף להיתרים.
על פי הגדרות [[המשרד לאיכות הסביבה]]{{הערה|[http://old.sviva.gov.il/bin/en.jsp?enPage=BlankPage&enDisplay=view&enDispWhat=Object&enDispWho=Articals^l6400&enZone=mekorot_hazrama מקור - אתר המשרד לאיכות הסביבה]}} תמלחת היא "מים המכילים מלח שמקורו בפעולה של מתקן לריכוך יונים ("תמלחת נקיה") או בתהליך ייצור של מפעל". לתמלחות השפעה סביבתית מרחיקת לכת משום שבשל מסיסותם של המלחים, הזרמת תמלחות לקרקע עלולה לפגוע בה בצורה קשה, וחלחול של תמלחת למי תהום עלול לזהמם ולהפכם לבלתי ראויים לשתייה (טון אחד של תמלחת עלול לזהם אלפי מטרים מעוקבים מים). לכן קיימות תקנות{{הערה|תקנות איסור הזרמת תמלחות}} לסילוק תמלחות לים, בין אם על ידי הזרמה ישירה לים (על ידי מפעלים סמוכים לחוף) או באמצעות מכליות לאתרים מורשים על חוף הים, בכפוף להיתרים.

גרסה מ־22:56, 25 בדצמבר 2017

תִּמְלַחַתאנגלית: brine) היא תמיסת מי מלח (בעיקר מלחים המורכבים מיונים של כלור, גופרה, נתרן, סידן ואשלגן) שמליחותה גבוהה ממליחותם של מי ים.

תמלחות משמשות בין היתר בתעשיית המזון (משחטות, עיבוד דגים, חמוצים, גבינות) ובתעשיית העורות.

על פי הגדרות המשרד לאיכות הסביבה[1] תמלחת היא "מים המכילים מלח שמקורו בפעולה של מתקן לריכוך יונים ("תמלחת נקיה") או בתהליך ייצור של מפעל". לתמלחות השפעה סביבתית מרחיקת לכת משום שבשל מסיסותם של המלחים, הזרמת תמלחות לקרקע עלולה לפגוע בה בצורה קשה, וחלחול של תמלחת למי תהום עלול לזהמם ולהפכם לבלתי ראויים לשתייה (טון אחד של תמלחת עלול לזהם אלפי מטרים מעוקבים מים). לכן קיימות תקנות[2] לסילוק תמלחות לים, בין אם על ידי הזרמה ישירה לים (על ידי מפעלים סמוכים לחוף) או באמצעות מכליות לאתרים מורשים על חוף הים, בכפוף להיתרים.

בישראל נוצרת תמלחת בתהליך ייצור האשלג במפעלי ים המלח, אשר שואבים את מי הים המלוחים לצורך אידוי וייצור האשלג, ומשיבים לים תמלחת בנפח של מאות מיליוני מ"ק בשנה.

מליחות המים (גרם מלח / ליטר מים)(‰)
מים מתוקים מים מליחים מים מלוחים תמלחת
< 0.5 ‰ 0.5 - 30 ‰ 30 - 50 ‰ > 50 ‰

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

  1. ^ מקור - אתר המשרד לאיכות הסביבה
  2. ^ תקנות איסור הזרמת תמלחות