מינאס – הבדלי גרסאות

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
Matanyabot (שיחה | תרומות)
מ בוט החלפות: לעיתים
שורה 9: שורה 9:
'''מינאס''' (ב[[פורטוגזית]]: '''Queijo Minas''') היא [[גבינה]] שמקורה במדינה [[ברזיל|הברזילאית]] [[מינאס ז'ראיס]] (הידועה בגידול בקר). קיימים מספר סוגים: '''פרסקאל''' (גבינה טריה), '''מאיה קורה''' (גבינה בשלה למחצה) ו'''קוראדו''' (גבינה בשלה). הסוג הרביעי, '''קג'ו פאדראו''' (גבינה סטנדרטית, כלומר, שתהליך הפקתה עבר סטנדרטיזציה) חדש יחסית ומשווק כמעט בכל [[מרכול]] ו[[מכולת]] ב[[ברזיל]].
'''מינאס''' (ב[[פורטוגזית]]: '''Queijo Minas''') היא [[גבינה]] שמקורה במדינה [[ברזיל|הברזילאית]] [[מינאס ז'ראיס]] (הידועה בגידול בקר). קיימים מספר סוגים: '''פרסקאל''' (גבינה טריה), '''מאיה קורה''' (גבינה בשלה למחצה) ו'''קוראדו''' (גבינה בשלה). הסוג הרביעי, '''קג'ו פאדראו''' (גבינה סטנדרטית, כלומר, שתהליך הפקתה עבר סטנדרטיזציה) חדש יחסית ומשווק כמעט בכל [[מרכול]] ו[[מכולת]] ב[[ברזיל]].


גבינת המינאס נעשית מ[[חלב פרה]] לפי מתכונים מסורתיים ותהליך ההכנה שלה נחשב פשוט. ההבשלה נעשית באוויר הפתוח, או לעתים רחוקות יותר, על [[כיריים]].
גבינת המינאס נעשית מ[[חלב פרה]] לפי מתכונים מסורתיים ותהליך ההכנה שלה נחשב פשוט. ההבשלה נעשית באוויר הפתוח, או לעיתים רחוקות יותר, על [[כיריים]].


{{קצרמר|מזון}}
{{קצרמר|מזון}}

גרסה מ־18:05, 1 בפברואר 2018

תבנית:גבינה מינאספורטוגזית: Queijo Minas) היא גבינה שמקורה במדינה הברזילאית מינאס ז'ראיס (הידועה בגידול בקר). קיימים מספר סוגים: פרסקאל (גבינה טריה), מאיה קורה (גבינה בשלה למחצה) וקוראדו (גבינה בשלה). הסוג הרביעי, קג'ו פאדראו (גבינה סטנדרטית, כלומר, שתהליך הפקתה עבר סטנדרטיזציה) חדש יחסית ומשווק כמעט בכל מרכול ומכולת בברזיל.

גבינת המינאס נעשית מחלב פרה לפי מתכונים מסורתיים ותהליך ההכנה שלה נחשב פשוט. ההבשלה נעשית באוויר הפתוח, או לעיתים רחוקות יותר, על כיריים.

ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.