רוטב בולונז – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 188.64.207.102 (שיחה) לעריכה האחרונה של 2.53.33.31 |
כתיבה לא אנציקלופדית וללא סימוכין. תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 1: | שורה 1: | ||
[[קובץ:Tagliatelle al ragù (image modified).jpg|ממוזער|שמאל|250px|[[פטוצ'יני]] ברוטב בולונז]] |
[[קובץ:Tagliatelle al ragù (image modified).jpg|ממוזער|שמאל|250px|[[פטוצ'יני]] ברוטב בולונז]] |
||
'''רוטב בולונז''' (ב[[איטלקית]]: "ראגו בולונייזה" - '''Ragù bulognese''') הוא [[רוטב]] ל[[פסטה]] שמקורו מ[[בולוניה]], [[איטליה]], המבוסס על בשר טחון, עגבניות ויין אדום. בבולוניה נהוג להגיש את הרוטב עם פסטה רחבה, בייחוד טליאטלה |
'''רוטב בולונז''' (ב[[איטלקית]]: "ראגו בולונייזה" - '''Ragù bulognese''') הוא [[רוטב]] ל[[פסטה]] שמקורו מ[[בולוניה]], [[איטליה]], המבוסס על בשר טחון, עגבניות ויין אדום. בבולוניה נהוג להגיש את הרוטב עם פסטה רחבה, בייחוד טליאטלה. |
||
==קישורים חיצוניים== |
==קישורים חיצוניים== |
גרסה מ־19:51, 6 באוגוסט 2019
רוטב בולונז (באיטלקית: "ראגו בולונייזה" - Ragù bulognese) הוא רוטב לפסטה שמקורו מבולוניה, איטליה, המבוסס על בשר טחון, עגבניות ויין אדום. בבולוניה נהוג להגיש את הרוטב עם פסטה רחבה, בייחוד טליאטלה.
קישורים חיצוניים
- הבולונז המושלם כתבה ומתכונים של גיא רובננקו, באתר Xnet
- רוטב בולונז קלאסי מתכון של אנה וגנר, באתר ynet
- רוטב בולונז צמחוני מתכון מאתר הצמחונות של עמותת אנונימוס
- רוטב בולונז באתר COOKS.ORG.IL מגוון מתכונים