ליפופיליות – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה מיישום נייד עריכה מאפליקציית אנדרואיד |
מ הוספת פרק קישורים חיצוניים + תבנית:בריטניקה (בערכים בהם אין קישורים חיצוניים) (תג) |
||
| שורה 1: | שורה 1: | ||
'''ליפופיליות''' (בעברית: '''אהבת שומן''') היא [[תכונה כימית]] של [[תרכובת|תרכובות]] המסיסות בשומנים, [[שמן|שמנים]] ו[[ליפיד]]ים. פעמים רבות, במיוחד בהתייחס למולקולות אורגניות, נהוג להתייחס אל ליפופיליות כזהה ל[[הידרופוביות]]{{הערה|Thomas L. Lemke, [https://books.google.co.il/books?id=a3L7eYbsyhkC&pg=PA1 Review of Organic Functional Groups: Introduction to Medicinal Organic Chemistry], page 1}}, הגם שקיימות [[תרכובת|תרכובות]] [[הידרופוביות]] שאינן ליפופיליות, כמו [[סיליקון (תרכובת)|סיליקון]] ופחמן פלואורי. |
'''ליפופיליות''' (בעברית: '''אהבת שומן''') היא [[תכונה כימית]] של [[תרכובת|תרכובות]] המסיסות בשומנים, [[שמן|שמנים]] ו[[ליפיד]]ים. פעמים רבות, במיוחד בהתייחס למולקולות אורגניות, נהוג להתייחס אל ליפופיליות כזהה ל[[הידרופוביות]]{{הערה|Thomas L. Lemke, [https://books.google.co.il/books?id=a3L7eYbsyhkC&pg=PA1 Review of Organic Functional Groups: Introduction to Medicinal Organic Chemistry], page 1}}, הגם שקיימות [[תרכובת|תרכובות]] [[הידרופוביות]] שאינן ליפופיליות, כמו [[סיליקון (תרכובת)|סיליקון]] ופחמן פלואורי. |
||
==קישורים חיצוניים== |
|||
* {{בריטניקה}} |
|||
==הערות שוליים== |
==הערות שוליים== |
||
גרסה מ־01:29, 9 באוקטובר 2020
ליפופיליות (בעברית: אהבת שומן) היא תכונה כימית של תרכובות המסיסות בשומנים, שמנים וליפידים. פעמים רבות, במיוחד בהתייחס למולקולות אורגניות, נהוג להתייחס אל ליפופיליות כזהה להידרופוביות[1], הגם שקיימות תרכובות הידרופוביות שאינן ליפופיליות, כמו סיליקון ופחמן פלואורי.
קישורים חיצוניים
- ליפופיליות, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)
הערות שוליים
- ^ Thomas L. Lemke, Review of Organic Functional Groups: Introduction to Medicinal Organic Chemistry, page 1