לנגוש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Gveret Tered (שיחה | תרומות) מ קישור |
אין תקציר עריכה |
||
| שורה 3: | שורה 3: | ||
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה נאפה ב[[תנורי לבנים]], בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ללחם בארוחות בוקר. |
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה נאפה ב[[תנורי לבנים]], בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ללחם בארוחות בוקר. |
||
[[קטגוריה: |
[[קטגוריה:המטבח ההונגרי]] |
||
[[en:Lángos]] |
[[en:Lángos]] |
||
גרסה מ־18:25, 2 במאי 2007
לנגוש (מבוטא: lahn-gosh) הוא מאכל הונגרי מסורתי. עיגול בצק שטוח, העשוי על בסיס קמח תפוחי אדמה, מטוגן בשמן עמוק. מוגש בדרך כלל עם ממרח שום, שמנת חמוצה או גבינה מגוררת, ונמכר בעיקר בדוכני רחוב.
שמו של המאכל מורכב מהמילה ההונגרית "לאנג" שפירושה "להבה", מכיוון שבעבר היה נאפה בתנורי לבנים, בסמוך ללהבות האש, ואז היה מקובל כתחליף ללחם בארוחות בוקר.