ביצה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף

בשורה

גרסה מ־16:48, 5 במאי 2021

ערך זה עוסק במבנה המכיל את הזיגוטה ומיועד להכיל עובר, להגן עליו ולכלכל אותו עד דרגת בגרות מינימלית השונה מבעל חיים אחד למשנהו. אם התכוונתם למשמעות אחרת, ראו ביצה (פירושונים).

ביצה היא מבנה אשר בתחילת התפתחותו של העובר, מכיל את הזיגוטה, ובנוי להכיל את העובר בשלבים מאוחרים יותר. דהיינו, הביצה בנויה מההתחלה להכיל עובר מפותח. הביצה מתפקדת בדומה לרחם ומאפשרת לעובר להתפתח מחוץ לגוף אמו. כל החומרים הנחוצים לעובר נמצאים בתוך הביצה.

מטרות הביצה

להגן על העובר מפני סכנות (למשל מאכל על ידי בעל חיים גדול ממנו)
לכלכל אותו עד דרגת בגרות מינימלית - השונה מבעל חיים אחד למשנהו.

סוגים רבים של דגים, זוחלים, דו-חיים, חרקים ועכבישאים, וכל סוגי העופות מטילים ביצים בתהליך הרבייה. נוספים להם יונקי הביב, היחידים במחלקת היונקים המטילים ביצים. דוגמה מוכרת היא הברווזן [פלטיפוס].

ביצת הציפור הגדולה ביותר היא ביצת היען, שמשקלה כ־1.5 ק"ג, ואילו הקטנה ביותר שייכת לצופית בוהקת והקוליברי הדרום אמריקאי - משקלה נע בין חצי גרם ל-2 גרם. ביציהן של דגים וחרקים קטנות בדרך כלל בהרבה.

ביצי עופות

אחרי ההפריה, מטילה הציפור את הביצה ודוגרת עליה זמן מה, עד אשר בוקע הצאצא. במרבית המינים הנקבה היא זו שדוגרת על הביצה, אך ישנם גם יוצאי דופן: זכר הקזואר הוא זה שדוגר על הביצים, ועופות אוסטרליים מסוימים אינם דוגרים כלל אלא קוברים את הביצים בחול.

ביצי העופות מצויות בשלל גוונים וצורות חיצוניים, אך המבנה הפנימי שלהן זהה בדרך כלל ומכיל חלמון צהוב, המשמש מקור מזון לעובר, וסביבו שכבה של חלבון. החלמון מוחזק בקצותיו באמצעות קורים חלבוניים המאפשרים לו לנוע על צירו, כך שהעובר נותר תמיד כשראשו כלפי מעלה. את החלבון עוטה הקליפה, העשויה בעיקר סידן פחמתי ומכילה נקבוביות אוויר רבות - בזו של תרנגולת, לדוגמה, יש למעלה מ־7,000. שני הקרומים המרפדים את הקליפה מופרדים זה מזה בחלקה הרחב של הביצה, ויוצרים שק אוויר, המאפשר לגוזל לנשום את נשימתו הראשונה, עם בקיעת הביצה. שק האוויר גם מאפשר את שינוי נפח תוכן הביצה ללא פגיעה בקליפה הקשיחה. בתעשיית המזון, גודלו של שק האוויר משמש מדד לטריות הביצה.

קן ביצי שחרור
קן ביצי שחפית
ביצי קיכלי רונן
ביצי עיט
קן ביצי ירגזי מצוי
קן ביצי קנית

ביצי זוחלים

לרוב ביצי הזוחלים קליפה חזקה דמוית קלף, אך לחלקן קליפות קשיחות או רכות במיוחד. ביצי הלטאות, לדוגמה, רכות קליפה. רוב הזוחלים אינם דוגרים על הביצים, אלא מטילים אותן במקומות חמים כגון מחילות או בורות בחול. סוגים מסוימים של נחשים נוהגים לחמם את הביצים באמצעות היכרכות סביבן.

צב בוקע מביצה
ביצי נחש פיתון

ביצי דגים, חרקים ודו-חיים

שתי תכונות עיקריות מאפיינות ביצי דגים וחרקים - גודלן המזערי ומספרן העצום. נקבת דג השיבוטה לדוגמה, מטילה למעלה מ־6 מיליון ביצים בשנה, ונקבת דג הלינג - כ־30 מיליון. רובן המכריע של ביצים אלו אינן מגיעות לשלב הפיכתן לצאצא, עקב אכילתן על ידי חרקים או דגים אחרים.

דו-חיים מטילים ביצים העטופות בקריש חלקלק המגן עליהן ומאפשר להן לצוף על פני המים. זכר האלוטס (מין של צפרדע) נושא את הביצים שהטילה הנקבה על רגליו האחוריות, ובכך מגן עליהן מפני טורפים.

ביצי פרפר זנב סנונית נאה על עלי פיגם
ביצי פרפר דנאית הדורה

שימוש הביצים בתעשיית המזון

ערך מורחב – ביצה (מזון)

ביצי עופות, ובעיקר ביצי תרנגולות, משמשות את האדם לאכילה. ניתן לאכול את הביצה כחלק ממגוון של מוצרים אחרים כמו עוגות, ממתקים, מרקים, סלטים, מיונז, ועוד.

הביצה נתפסת כמזינה ובריאה, למרות הכמות הגבוהה של כולסטרול שהיא מכילה. ניתן לסלק את הכולסטרול מן הביצה באמצעות הפרדת החלבון מן החלמון, שכן כל הכולסטרול המצוי בביצה נמצא בחלמון. למטרה זו ניתן לעשות שימוש במפריד ביצה.

תעשיית הביצים זוכה לביקורת מצד ארגונים להגנת בעלי־חיים בשל תנאי ההחזקה של התרנגולות המטילות, ובפרט, בשל הגידול בכלובי סוללה, הנפוץ בחקלאות התעשייתית, אשר אינו מותיר לתרנגולות כמעט כל מרחב תנועה או גירוי סביבתי. נשמעת ביקורת גם כלפי נֹהַגים נוספים המקובלים בתעשיית הביצים, בהם השימוש בהשרה כפויה, השמדת האפרוחים הזכרים (שאינם מטילים ביצים), וקיטום מקורי המטילות.

הביצה בתרבות

ביצת קולומבוס הוא כינוי לדבר מה אשר כל אחד היה יכול לעשותו מבחינה פיזית, אבל רק על דעתו של אדם מבריק עלה הרעיון לעשות אותו.
בתרבות הנוצרית, נהוג בחג הפסחא לצבוע ביצים בצבעים עליזים ולהסתירן. המונח "ביצת פסחא" משמש בתוכנות מחשב ככינוי לתכונה נסתרת (או חלון מיוחד) שניתן לחושפם רק באמצעות לחיצה על שילוב מקשים מיוחד.
במסעות גוליבר הסיבה למלחמה בין ממלכת ליליפוט לבין ממלכת בלפוסקו, היא האם יש לשבור את הביצה מהצד הרחב או מהצד הצר.
"הביצה שהתחפשה" הוא סיפור ילדים מאת דן פגיס בהוצאת עם עובד. הסיפור פותח במילים "הָיֹה הָיְתָה בֵּיצָה שֶׁלֹּא רָצְתָה לִהְיוֹת בֵּיצָה..." ומציג את סיפורה של ביצה שאינה מרוצה מעצמה. מוסר ההשכל של הסיפור הוא ביכולת של האדם להאמין בעצמו ולהתפתח מתוך המצב בו הוא נמצא.
פרדוקס הביצה והתרנגולת הוא פרדוקס נושן בעל משמעות מטאפורית: השאלה העומדת בבסיסו היא "מה הופיע קודם; הביצה או התרנגולת?". לשאלה זו היבטים אבולוציוניים, לוגיים ותאולוגיים כאחד.

ראו גם

לקריאה נוספת

רוב דאן, מבקיעים דרך, נשיונל ג'יאוגרפיק, גיליון 148, ספטמבר 2010

קישורים חיצוניים

קליפות ביצים- מפסולת למשאב- אתר בידיים
לאה פופר, הביצה - קליפות החיים והמוות, באתר "סנונית"
מילון הביצה (אורכב 19.02.2008 בארכיון Wayback Machine), באתר מכללת אורנים
מביצה לתרנגולת - צילום של השלבים (אורכב 28.08.2008 בארכיון Wayback Machine) (באנגלית)
ביצה, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)

@@ שורה 1: / שורה 1: @@
+{{פירוש נוסף}}
-{{תוכנית טלוויזיה
+[[קובץ:Adolphe Millot oeufs-fixed.jpg|ממוזער|230px|ביצים שונות.]]
-| תמונה = Rick_and_Morty.jpg
+[[קובץ:Egg.png|שמאל|ממוזער|250px|שרטוט סכמתי]]
-| שם בשפת המקור = Rick and Morty
+[[קובץ:Song Thrush Nest 14-04-12 (7077803691).jpg|240px|ממוזער|גוזלי קיכלי רונן רגעים אחדים אחרי בקיעתם מהביצה]] [[קובץ:Hatching.jpg|240px|ממוזער|אפרוח בוקע מהביצה]]
-| סוגה = [[אנימציה]]{{ש}}[[קומדיית מצבים]]{{ש}}[[הרפתקאות]]{{ש}}[[מדע בדיוני]]
+'''ביצה''' היא מבנה אשר בתחילת התפתחותו של העובר, מכיל את ה[[זיגוטה]], ובנוי להכיל את ה[[עובר]] בשלבים מאוחרים יותר. דהיינו, הביצה בנויה מההתחלה להכיל עובר מפותח. הביצה מתפקדת בדומה לרחם ומאפשרת לעובר להתפתח מחוץ לגוף אמו. כל החומרים הנחוצים לעובר נמצאים בתוך הביצה.
-| מדבבים = [[ג'סטין רוילנד]]{{ש}}[[כריס פרנל]]{{ש}}[[שרה צ'וק]]{{ש}}ספנסר גרמר
-| מפיק = ג'יי. מייקל מנדל{{ש}}קני מיקה {{טקסט מוקטן|(פרק פיילוט)}}
-| אורך פרק = 22 דקות
-| רשת שידור = [[Adult Swim]] ([[קרטון נטוורק]])
-| רשת שידור בישראל = [[נטפליקס]]
-| פורמט (תמונה) = [[1080i]] ([[HDTV]])
-| שידור ראשון = [[2 בדצמבר]] [[2013]]
-| שידור אחרון = רץ
-|אתר אינטרנט=[http://video.adultswim.com/rick-and-morty/ אתר הסדרה]
-}}
-'''ריק ומורטי''' (ב[[אנגלית]]: '''Rick and Morty''') היא [[סדרת טלוויזיה]] [[קומדיה|קומית]]-[[סאטירה|סאטירית]] [[הנפשה|מונפשת]] למבוגרים שנוצרה על ידי [[דן הרמון]] ו[[ג'סטין רוילנד]] ומשודרת בערוץ [[Adult Swim]]. הסדרה עוקבת אחרי סיפורם של מדען אלכוהוליסט בשם [[ריק סנצ'ז]] ושל נכדו [[מורטי סמית']], במסעותיהם בין יקומים, ובמערכות היחסים המשפחתיות שלהם. רוילנד [[דיבוב|מדבב]] את זוג הדמויות הראשיות, והשחקנים [[כריס פרנל]], ספנסר גרמר ו[[שרה צ'וק]] מגלמים את בני משפחתם (ג'רי, סאמר ובת', בהתאמה).
-הרעיון לסדרה נוצר בעקבות סרטון [[פרודיה]] מונפש על "[[בחזרה לעתיד]]" שיצר רוילנד ב-2006 עבור פסטיבל "Channel 101", שם נפגש צמד היוצרים לראשונה. ב-2012, פנו נציגי Adult Swim אל דן הרמון במטרה לפתח איתו תוכנית טלוויזיה מונפשת, והוא שוחח עם רוילנד שהציע להרחיב סרטון זה לסדרה. ההומור בסדרה והקונספט שלה מושפעים מסדרות האנימציה "[[משפחת סימפסון]]" ו"[[פיוצ'רמה]]", וכן מהסדרות ה[[הממלכה המאוחדת|בריטיות]] "[[מדריך הטרמפיסט לגלקסיה (סדרת ספרים)|מדריך הטרמפיסט לגלקסיה]]" ו"[[דוקטור הו]]", כך על פי דברי היוצר דן הרמון.{{הערה|{{קישור כללי|כותרת=Dan Harmon's Adult Swim series inspired by 'Doctor Who'|אתר=EW.com|כתובת=https://ew.com/article/2013/07/24/dan-harmon-rick-and-morty-doctor-who/|שפה=EN|תאריך_וידוא=2020-05-09}}}} בסדרה ניכרת גם השפעתו של [[קורט וונגוט]] על כתיבתו של הרמון, שעתיד לעבד את ספרו "[[הסירנות של טיטאן]]".{{הערה|1=[https://consequenceofsound.net/2017/07/dan-harmon-to-adapt-classic-kurt-vonnegut-novel-the-sirens-of-titan/ The Community and Rick and Morty creator zeroes in on his next project] מתוך אתר [https://consequenceofsound.net consequenceofsound.net], {{כ}}23 ביולי 2017}}
-הסדרה שודרה לראשונה ב-2 בדצמבר 2013, וזכתה לביקורות משבחות. בינואר 2014 היא חודשה לעונה שנייה, שהחלה ב-26 ביולי 2015.{{הערה|{{Cite news|url = http://www.denofgeek.com/us/tv/rick-and-morty/248392/rick-and-morty-season-3-the-dan-harmon-defense-potential-release-date-interviews-and-more|title = Rick and Morty Season 3: Everything We Know|newspaper = Den of Geek|language = en|access-date = 2017-02-11|archive-url = https://web.archive.org/web/20170211183334/http://www.denofgeek.com/us/tv/rick-and-morty/248392/rick-and-morty-season-3-the-dan-harmon-defense-potential-release-date-interviews-and-more|archive-date = 2017-02-11|url-status = dead}}}} הפרק הראשון של העונה השלישית שוחרר ב-1 באפריל 2017, ללא הודעה מוקדמת. שאר פרקי העונה שודרו מ-30 ביולי 2017 ועד 1 באוקטובר 2017. במאי 2018 נודע כי ערוץ Adult Swim הזמין 70 פרקים נוספים של הסדרה, למספר לא ידוע של עונות.
-במאי 2019 נודע כי צפויה לעלות עונה רביעית בנובמבר 2019{{הערה|{{קישור כללי|כותרת=‘Rick and Morty’ Season 4 to Premiere in 2019|אתר=Variety|תאריך=2019-05-15|כתובת=https://variety.com/2019/tv/news/rick-and-morty-season-4-premiere-date-1203215745/|שפה=en|תאריך_וידוא=2020-05-09|הכותב=Joe Otterson, Joe Otterson}}}}
-הסדרה מדורגת במקום הראשון מהדירוג של הסדרות המצוירת הטובה בכל הזמנים על פי האתר [[IMDb]].{{הערה|{{קישור כללי|כתובת=http://www.imdb.com/chart/toptv|הכותב=IMDb Users|כותרת=250 סדרות הטלוויזיה הטובות בכל הזמנים ע"פ האתר IMDb|אתר=IMDb|תאריך=|תאריך_וידוא=2017-02-11}}}} היא זכתה גם ב[[פרס אמי]] לסדרת האנימציה הטובה ביותר בשנים [[2018]] ו-[[2020]].{{הערה|{{וואלה!|עידו ישעיהו|טקס פרסי האמי 2018: "משחקי הכס" ו"גברת מייזל המופלאה" זכו בפרסים הגדולים|3188103|18 בספטמבר 2018|e}}}}
-בישראל ובחו"ל הסדרה משודרת ב[[נטפליקס]].
 === מטרות הביצה ===

מיזמי קרן ויקימדיה
ערך מילוני בוויקימילון: ביצה
תמונות ומדיה בוויקישיתוף: ביצה