באבא גנוש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ רובוט מוסיף: bg:Баба гануш |
מ תיקון קישור |
||
| שורה 2: | שורה 2: | ||
'''באבא גנוש''' (ב[[ערבית]]: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט [[חציל|חצילים]] ב[[טחינה (מאכל)|טחינה]] והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר ב[[מצרים]], [[סוריה]], [[לבנון]], [[טורקיה]] ו[[יוון]]. |
'''באבא גנוש''' (ב[[ערבית]]: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט [[חציל|חצילים]] ב[[טחינה (מאכל)|טחינה]] והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר ב[[מצרים]], [[סוריה]], [[לבנון]], [[טורקיה]] ו[[יוון]]. |
||
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים [[ |
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים [[עגבנייה|עגבניות]] קצוצות ו[[שום]]. |
||
ב[[אתיופיה]] מכונה המאכל "בלאגאדוש". |
ב[[אתיופיה]] מכונה המאכל "בלאגאדוש". |
||
גרסה מ־03:22, 4 בדצמבר 2007
באבא גנוש (בערבית: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט חצילים בטחינה והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר במצרים, סוריה, לבנון, טורקיה ויוון.
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים עגבניות קצוצות ושום.
באתיופיה מכונה המאכל "בלאגאדוש".
