פנילאלנין – הבדלי גרסאות

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
מ שוחזר מעריכות של 79.176.129.21 (שיחה) לעריכה האחרונה של ArthurBot
שורה 22: שורה 22:
==ראו גם==
==ראו גם==
*[[אספרטיים]] (ממתיק מלאכותי שאחד ממרכיביו הוא פנילאלנין).
*[[אספרטיים]] (ממתיק מלאכותי שאחד ממרכיביו הוא פנילאלנין).

קולה - משקה טעים ביותר שמכיל פנילאנין או איך שלא קוראים לזה. :)


{{חומצות אמינו}}
{{חומצות אמינו}}

גרסה מ־14:50, 15 באוקטובר 2009


שגיאות פרמטריות בתבנית:חומצת אמינו

פרמטרים [ סימון_ארוך, נוסחה_כימית, משקל_מולקולרי, סימון_קצר, שם_לועזי, איזו, שכיחות ] לא מופיעים בהגדרת התבנית

פרמטרים ריקים [ 1 ] לא מופיעים בהגדרת התבנית

'פנילאלנין'
נוסחה כימית C₉H₁₁NO₂ עריכת הנתון בוויקינתונים
pKa קרבוקסיל 1.83
pKa אמין 9.13
pKa שייר אין
נוסחה קווית של פנילאלנין
נוסחה קווית של פנילאלנין
נוסחה מלאה של פנילאלנין
נוסחה מלאה של פנילאלנין
מספר CAS 63-91-2 עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

פנילאלנין (Phenylalanine) היא אחת מ-20 חומצות האמינו הנפוצות בטבע והמרכיבות את החלבונים.

כפי שמעיד שמה, פנילאלנין הינה נגזרת של חומצת אמינו אחרת: אלאנין. שתי החומצות זהות בהרכבן, אלא שלפנילאלנין מתווספת קבוצת פניל (טבעת בנזן פחות אטום מימן אחד, C6H5). השייר של פנילאלנין מורכב מקבוצת מתילן (CH2) אליה מחוברת קבוצת פניל. פנילאלנין הינה, אם כן, אחת משלוש חומצות האמינו הארומטיות, ומביניהן היא ההידרופובית ביותר, שכן בשייר שלה אין קבוצת הידרוקסיל (כמו בטירוזין) ואין אטום חנקן (כמו בטריפטופן).

המחלה התורשתית פנילקטונוריה (PKU) נגרמת כתוצאה מחוסר גנטי באנזים פנילאלנין הידרוקסילאז, המזרז את הפיכת הפנילאלנין בגוף לחומצת האמינו טירוזין. כתוצאה מכך מצטבר פנילאלנין במקומות שונים בגוף, ובעיקר במוח; הדבר גורם לפיגור שכלי מגיל צעיר ולתופעות אחרות. במידה והמחלה מזוהה בגיל צעיר, ניתן למנעה בקלות יחסית על ידי שמירה על דיאטה קפדנית נטולת פנילאלנין. PKU היא אחת המחלות התורשתיות הראשונות שנתגלו.

ראו גם

  • אספרטיים (ממתיק מלאכותי שאחד ממרכיביו הוא פנילאלנין).