השבחה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

השבחה הוא מונח בחקלאות המתאר יצירת זני צמחים או גזעי בעלי חיים בעלי תכונות רצויות.

שיטות השבחה[עריכת קוד מקור | עריכה]

ברירה מלאכותית[עריכת קוד מקור | עריכה]

Postscript-viewer-shaded.png ערך מורחב – ברירה מלאכותית

בחירת הצאצאים המוצלחים ביותר שיולידו את הדור הבא. יש סיכוי טוב שהפרטים הללו יורישו את התכונות הרצויות.

הכלאה[עריכת קוד מקור | עריכה]

הרבייה זוויגית של בעלי חיים עם תכונות שונות כדי לנסות לקבל את הטוב משניהם. בחקלאות המודרנית הזנים הם לרוב בעלי שונות גנטית נמוכה (צמחים מורבים במקרים רבים ברבייה אל-זוויגית. לאחר הכלאות יש צורך בברירה של התוצרים כדי לבדוק מי מהם קיבלו את התכונות הרצויות. אם כי יש גם שימוש ישיר בהכלאה (און כלאיים).

השראת מוטציות[עריכת קוד מקור | עריכה]

Postscript-viewer-shaded.png ערך מורחב – השבחה באמצעות מוטציות

דרך נוספת לקבלת זנים חדשים היא יצירת מוטציות באופן מכוון בצמחים, לדוגמה על ידי חשיפתם לקרינת גמא. רוב המוטציות שמתקבלות הן מזיקות. אולם מדי פעם מתקבלות מוטציות מועילות.

הנדסה גנטית[עריכת קוד מקור | עריכה]

Postscript-viewer-shaded.png ערך מורחב – הנדסה גנטית

הנדסה גנטית היא השם המקובל למגוון טכניקות לשינוי הגנים של יצורים שונים. לרוב מדובר על העברה בררנית של חלקים קטנים מהחומר הגנטי לשם הוספת תכונה בודדת.

מדע השבחת זנים[עריכת קוד מקור | עריכה]

אפשר להבין את המושג "השבחת זנים" אם חוזרים לרגע אל התאוריה של צ'ארלס דרווין בספרו המפורסם "מוצא המינים". שם טען דרווין כי במאבק האבולוציוני המתמשך על הקיום רק זנים ומינים המצליחים להסתגל, באמצעות שינויים קטנים ומועילים בתכונותיהם – שורדים. בדומה לכך, מדע השבחת הזנים זהו למעשה תהליך של שינוי תכונות של צמחים על מנת לייצר תכונות רצויות בצמחים, ולשפר אותם, מעין אבולוציה בזעיר אנפין. רק שכאן, השבחת זנים היא לצורכי האדם.

ראו גם[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

על מדע השבחת זנים במגזין דגן בגן