פחם עץ – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←קישורים חיצוניים: עיצוב |
פחם עץ |
||
שורה 1: | שורה 1: | ||
[[קובץ:Charcoal2.jpg|שמאל|ממוזער|250px|פחם עץ]] |
|||
[[קובץ:Smoldering charcoal briquettes.JPG|ממוזער|250px|פחמים [[בעירה|בוערים]]; מכונים '''גחלים''']] |
|||
'''פחם עץ''', הקרוי גם '''פחם''' (אך אין להתבלבל בינו ובין [[פחם אבן]], ובין עץ [[בעירה|שרוף]] שאינו פחם כלל), הוא [[דלק]] המתקבל מ[[פירוליזה]] של [[עץ (חומר גלם)|עצים]]. על פי רוב הפחם נוצר מקלייה של גזרי עץ ב[[טמפרטורה]] של 800–900 [[מעלות צלזיוס]] בנוכחות [[אדי מים]] או [[פחמן דו-חמצני]] ובהיעדר [[חמצן]], לשם הפקת החום הדרוש מבעירים על פי רוב חלק מהעצים. החומר ה[[שחור]] שנוצר הוא בעל מבנה נקבובי ו[[שטח פנים]] גדול. |
|||
פחם עץ שימש בעבר כחומר [[הסקה מרכזית|הסקה]], אולם היום – בשל [[בירוא יערות|התכלות היערות]] - אין מרבים להשתמש בו.{{ש}} |
|||
בימינו, פחם העץ משמש בעיקר ל[[צליה|צליית מזון]] ב[[מנגל]] בחצרות, [[מרפסת|מרפסות]] וב[[שטח פתוח|שטחים ציבוריים פתוחים]].{{ש}} |
|||
במהלך בעירתם, מכונים הפחמים '''גחלים''', ובסוף תהליך בעירתם, שאריותיהם המתפוררות מכונות '''רמץ''' או '''[[אפר]]'''. |
|||
תעשיית פחמי העץ הייתה נפוצה בעבר בארץ ישראל, העניקה את שמה ליישוב [[אום אל פאחם]], ועדיין קיימת ביישובים ערביים. |
|||
בין שימושיו הנוספים: ציפוי גבינות עזים (שברה), [[עיפרון|עפרונות]] ל[[רישום]], [[פחם פעיל|ספיחת גזים]], [[אד]]ים וריחות רעים, [[טיהור מים]] וסינון אוויר (נמצא ב[[מסכת גז|מסיכות גז]]) ואפילו משמש לסינון סוג של [[ויסקי]] אמריקני המכונה [[טנסי ויסקי]]. |
|||
==ראו גם== |
|||
* [[פחם אבן]] |
|||
* [[עצי הסקה]] |
|||
==קישורים חיצוניים== |
|||
* [https://eureka.org.il/item/23020/%D7%90%D7%99%D7%9A-%D7%A2%D7%95%D7%A9%D7%99%D7%9D-%D7%A4%D7%97%D7%9D-%D7%9C%D7%9E%D7%A0%D7%92%D7%9C%D7%99%D7%9D איך עושים פחם למנגלים] באתר אינציקלופדית אאוריקה.{{ויקישיתוף בשורה}} |
|||
* [http://greenpower.com.ua Charcoal technologies] |
|||
* [http://uglezhog.ru Charcoal production furnaces] |
|||
{{מוצרי דלק}} |
|||
{{קצרמר|כימיה}} |
|||
[[קטגוריה:דלק]] |
|||
[[קטגוריה:העץ בשירות האדם]] |