משתמש:שבתאי נח 4/ורניקס
ורניקס הוא מאכל מהמטבח יהודי-אשכנזי, מאכל זה מורכב מכיסונים ממולאים במחית תפוחי אדמה. המאכל דומה לקרפלך ההבדל שקרפלך יש בשר והורניקס ממולא במחית תפו"א.
הורניקס משמש כגרסה צמחונית. את הורניקס יש לטגן לפני ההגשה. כיום, ניתן למצוא חבילות ורניקס קפואים להכנה בסופרים.
ורניקס הוא סוג של "האח של הקרפלך" מכיון שהם מאותו מטבח, וגם הם דומים בבצקם ומכיוון שהם כיסונים.