שיחה:בישול אינדוקציה

ערך זה נוצר במסגרת מיזם לטיפול דחוף

מידע חסר

פירוט נוסף שחשוב להוסיף לערך: כשזרם חשמל עובר בסליל מתכת, נוצר בו שדה מגנטי. כיוון השדה המגנטי הינו ביחס לכיוון זרם החשמל, (עם תנועת האלקטרונים באטומים, מתיישרים גרעיני האטום בכיוון אחד, [כיוון זרימת החשמל בסליל] וכך נוצר שדה מגנטי, עוצמת המגנט הינה ביחס לעוצמת החשמל ועובי הסליל). במידה ומוחלפים כיווני זרימת החשמל במהירות גבוהה יותר מהיווצרות השדה המגנטי, האלקטרונים מהזרם החשמלי נתקלים בשדה המגנטי ומרחפים מעל הסליל (ביחס לעוצמת החשמל והשדה המגנטי). תנועת האלקטרונים באוויר גורמת לחימום הסיר, אך לא את משטח הכיריים.

{כדאי להוסיף קישורים ל- 'זרמי מערבולת', 'זרם אדי', 'שדה מגנטי חשמלי', 'זרם חילופין'}.

יום טוב! הודעה זו נכתבה באמצעות מערכת המשוב. 
‫147.235.210.168‬ 13:36, 11 במרץ 2024 (IST)