שיחה:מלפפון חמוץ
שאלה - האם אין זה ראוי לדון בערך זה בהבדל בין מלפפון חמוץ בחומץ (שהוא, לדעתי, המלפפון החמוץ האמיתי) לבין מלפפון חמוץ במלח (שאני תוהה פעמים רבות מדוע שמו בכלל מלפפון חמוץ. האם אין הוא למעשה מלפפון מלוח בתחפושת?)? דדי 20:25, 12 באפריל 2007 (IDT)
- אתה מוזמן להוסיף את המידע. תומר 15:22, 13 באפריל 2007 (IDT)
- לא ממש. הכותב שאל והציע רעיון שהוא חסר ידע לגביו. אין ספק רב בכך שמלפפונים במלח הם מלפפונים חמוצים ולא מלוחים כיוון שהחיידקים מייצרים חומצות שנותנות למלפפון את טעמו, ככתוב בערך. אם יש מידע בקשר לשיטות כבישה שונות וההבדל בינהן טוב אם יוספו. בהיעדר מידע כזה כדאי להיזהר. יוסאריאן • שיחה 11:03, 15 באפריל 2007 (IDT)
- עיון נוסף מגלה שהמידע לא רשום בערך, ואני לא זוטכר איפה קראתי שהחיידקים האנ-אירוביים מייצרים חומצות שגורמות לטעם המוכר. נו מילא, יהיה פה עד שידיע מי שיגיע ויתקן. יוסאריאן • שיחה 12:08, 18 באפריל 2007 (IDT)
- לא ממש. הכותב שאל והציע רעיון שהוא חסר ידע לגביו. אין ספק רב בכך שמלפפונים במלח הם מלפפונים חמוצים ולא מלוחים כיוון שהחיידקים מייצרים חומצות שנותנות למלפפון את טעמו, ככתוב בערך. אם יש מידע בקשר לשיטות כבישה שונות וההבדל בינהן טוב אם יוספו. בהיעדר מידע כזה כדאי להיזהר. יוסאריאן • שיחה 11:03, 15 באפריל 2007 (IDT)