שיחת משתמש:Yaeldekel

אלרגיה לחיטה היא תגובה חיסונית שלילית לחיטה המתאפיינת בהתגובה אלרגית מיידית בעת אכילת חיטה על צורותיה השונות וזאת בניגוד לאיסבילות לגלוטן או צליאק.[1]

האלרגיה לחיטה כלולה בקבוצת האלרגיות למזון, והיא מתבטאת בהווצרות נוגדני igE כלפי חלבון החיטה. קישור של החיטה לנוגדנים אלו גורם לתאי הפיטום (mast cells) לייצר ולשחרר היסטמין וחומרים אחרים הגורמים לתגובה אלרגית. [2]

תוכן עניינים [הסתרה] 1 סימנים ותסמינים 1.1 התסמינים 2 אבחנה 3 טיפול באלרגיה 4 ההבדלים בין אלרגיה לחיטה לגלוטן ולצליאק 5 הערות שוליים סימנים ותסמינים[עריכת קוד מקור | עריכה] בדומה לשאר אלרגיות המזון, לאלרגיה לחיטה מספר תסמינים הפוגעים במערכות שונות בגוף ואלו פוגעים באיכות החיים של החולה.

חיטה התסמינים[עריכת קוד מקור | עריכה] תסמיני האלרגיה עשויים להופיע תוך שניות והם חמורים ככל שהכמות של החיטה שנאכלה גדול יותר או ככל שהחיטה אפויה או מבושלת פחות לעיתים התסמינים באלרגיה לחיטה יופיעו רק בעת מאמץ גופני. התסמינים יתבטאו בפריחה פתאומית הקרויה סרפדת, קוצר נשימה, הקאות ולעיתים תגובה אנפילקטית העשוייה להוביל לעלפון ולסכנת חיים וזאת בניגוד למחלת הצליאק ולאי סבילות לגלוטן שם התסמינים מתפתחים בהדרגה במהלך שבועות או חודשים ובהיטויים אז יהיו למשל שלשלול כרוני, כאבי בטן, נפיחות הבטן, אנמיה ועוד.... אך לא תגובה פתאומית של פריחה, קוצר נשימה , עילפון או אנפילקסיס

אבחנה[עריכת קוד מקור | עריכה] כאטשר עולה חשד לאלרגיה למזון הבדיקה נעשת ע"י תבחין עורי לאבחון אלרגיה ולעיצתים גם בודקים נוגדנים ספציפיים בדם (ע"י בדיקות דם).[3]

טיפול באלרגיה[עריכת קוד מקור | עריכה] לאלרגיה זו אין עדיין טיפול של ממש ועיקר הטיפול בבעיה מתבסס על המנעות מהחיטה ושימוש בתרופות נוגדות אלרגיה בעת חירום יש כיום ניסיונות להשרות חיסון כנגד האלרגיה למזון אך עדיין טיפול זה הוא בגדר מחקר.

ההבדלים בין אלרגיה לחיטה לגלוטן ולצליאק[עריכת קוד מקור | עריכה] מדובר בשתי בעיות שונות מאד מבחינת ההתבטאות שלהם ומבחינת המנגנון בה הםנוצרו הגלוטן הוא החלבון הנמצא בחיטה, בשיפון, שעורה ועוד,הוא הגורם המפריע לחולי הצליאק, בחוליםמ אלו הנוגדנים הם מסוג IgG או IgA לעומת זאת באלרגיה לחיטה, ייתכנו חלבונים אחרים ולאו דווקא גלוטן והנוגדנים הם נוגדנים מסוג IgE ולכן הביטוי של מחלות אלו הוא שונה לגמרי.