חומצה בוטירית – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
לבנתים |
אין תקציר עריכה |
||
שורה 19: | שורה 19: | ||
|חומציות=4.81 |
|חומציות=4.81 |
||
}} |
}} |
||
'''חומצה בוטירית''' הינה [[חומצה קרבוקסילית]] בעלת המבנה CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>-COOH. היא מאופיינת בריח חריף ולא נעים של רקבון ונוצרת באופן טבעי בתהליך ה[[החמצה]] של [[חמאה]], ומכאן שמה (חמאה ב[[לטינית]]: butryum). |
'''חומצה בוטירית''' או '''חומצה בוטנואית''' הינה [[חומצה קרבוקסילית]] בעלת המבנה CH<sub>3</sub>CH<sub>2</sub>CH<sub>2</sub>-COOH. היא מאופיינת בריח חריף ולא נעים של רקבון ונוצרת באופן טבעי בתהליך ה[[החמצה]] של [[חמאה]], ומכאן שמה (חמאה ב[[לטינית]]: butryum). |
||
{{קצרמר|כימיה}} |
{{קצרמר|כימיה}} |
גרסה מ־17:14, 11 במאי 2007
שגיאות פרמטריות בתבנית:תרכובת
פרמטרים [ מסה מולקולרית, נוסחה כימית ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
פרמטרים ריקים [ 1 ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
קובץ:Butanoic acid.png | |
שם סיסטמטי | n-Butanoic acid |
---|---|
שמות נוספים |
Butyric acid propane-1-carboxylic acid |
כתיב כימי | C₄H₈O₂ |
מראה | נוזל שמנוני חסר צבע |
מספר CAS | 107-92-6 |
צפיפות | 0.959 גרם/סמ"ק |
מצב צבירה | נוזל |
מסיסות | יוצר מיצלות |
טמפרטורת היתוך |
7.9- °C -265.25 K |
טמפרטורת רתיחה |
163.5 °C 436.65 K |
חומציות | 4.81 pKa |
חומצה בוטירית או חומצה בוטנואית הינה חומצה קרבוקסילית בעלת המבנה CH3CH2CH2-COOH. היא מאופיינת בריח חריף ולא נעים של רקבון ונוצרת באופן טבעי בתהליך ההחמצה של חמאה, ומכאן שמה (חמאה בלטינית: butryum).