מבשלה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
בינוויקי |
תיקון קישור |
||
שורה 1: | שורה 1: | ||
'''מבשלה''' היא בית עסק העוסק בהפקת משקאות בתהליך [[תסיסה]] ויותר ספציפית, |
'''מבשלה''' היא בית עסק העוסק בהפקת משקאות בתהליך [[תסיסה]] ויותר ספציפית, ב[[בישול בירה]] (או עסק העוסק בייצור בירה). |
||
[[תמונה:16thCenturyBrewer.jpg|שמאל|ממוזער|200px|מבשלה במאה ה-16]] |
[[תמונה:16thCenturyBrewer.jpg|שמאל|ממוזער|200px|מבשלה במאה ה-16]] |
גרסה מ־07:14, 1 בנובמבר 2007
מבשלה היא בית עסק העוסק בהפקת משקאות בתהליך תסיסה ויותר ספציפית, בבישול בירה (או עסק העוסק בייצור בירה).
מבשלות יכולות לנוע ממפעלי ענק לאוסף של ציוד במטבחו של בשלן הבירה הביתי. הגיוון מתבטא גם בשימוש במבחר סוגי ציוד במבשלות שונות, ברמות המיכון ובסוגי הבירה המופקת במבשלה. בדרך כלל מבשלות מחולקות למחלקות שונות, אשר אחראיות על תחומים שונים בתהליך בישול הבירה.