משתמש:Danielkhoon/טיוטה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

חלוז' (בצ'רקסית:хьэлыж) הוא מאכל צ'רקסי מסורתי.

מרכיבי החלוז': בצק וגבינה צרקסית.

החלוז' מוכן על ידי הכנסת הגבינה תוך הבצק וטיגונו בשמן חם.

החלוז' עשיו בצורת חצי עיגול.