סוכרייה על מקל

סוכרייה על מקל

מאכלים
סוג	סוכרייה, סוכרייה
מרכיבים עיקריים	סוכרוז

סוכרייה על מקל עטופה בנייר אריזה

סוכריות ענקיות על מקל, נמכרות לכבוד חג המולד בשוק בפילדלפיה

מעמד סוכריות "צ'ופה צ'ופס" בחנות דיוטי פרי

סוכרייה על מקל (או לקקן) היא סוכרייה המכילה סוכר מוקשה וסירופ הטבולים על מקל, ומיועדת למציצה או לליקוק.

מספר רב של חברות מייצרות סוכריות על מקל, והממתק מגיע בעשרות טעמים שונים. סוכרייה ממוצעת מכילה כ-60–70 קלוריות ליחידה.

הממתק יוצר באופן מסחרי בקנה מידה גדול בתחילת שנות העשרים. כמה סוכריות על מקל מכילות מילוי, כמו גומי לעיסה (מסטיק) או שוקולד. מוצרים ידועים הם הצ'ופה צ'אפס (Chupa Chups) ודאמ-דאמס (DumDums).

המונח האנגלי עבור "סוכרייה על מקל", Lollipop, נטבע באנגליה בשנת 1769 (לפי מילון אוקספורד לאנגלית משנת 1973), וציין סוכרייה המכילה בעיקר סוכר ונוזל דמוי דבש. החלק הראשון של שם הממתק באנגלית - Lollipop - קשור למילה "Loll" שפירושה לנדנד (את הלשון), "לולי" הייתה גם מילה בניב הצפוני לציון לשון. המקור של הסוכרייה על מקל עדיין אינו ידוע. שתי הערים רסין שבוויסקונסין וסן פרנסיסקו שבקליפורניה, טוענות^{[דרוש מקור]} שהן הראשונות שיצרו מכונה אוטומטית לייצור סוכריות על מקל.

קיימת גם עוגה שמוגשת בצורה כזו "קייק פופ" ובצורת טבעת "רינג פופ".

בטורקיה נהוג למכור סוכריות טופי על מקל במגוון טעמים הנקראות: "מקון" על ידי מוכר עם עגלה בלבוש עות'מאני מסורתי.

קישורים חיצוניים

מדיה וקבצים בנושא סוכרייה על מקל בוויקישיתוף