צ'אי הודי

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
צ'אי הודי
Masala Chai.JPG
מאכלים
סוג תה עם חלב, תה עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא הודו עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים תה שחור עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg
צ'אי

צ'אי מסאלה (בכתב דוונאגרי: चाय), המכונה גם צ'אי הודי, הוא תה שחור המתובל בתבלינים הודיים ומוגש עם חלב מורתח. מקורו של המשקה בהודו ושם הוא פופולרי אף יותר מאשר קפה או תה רגיל[דרוש מקור]. מילולית משמעות השם היא תה מתובל, כאשר משמעות המילה צ'אי בהינדי היא תה ומשמעות המילה מסאלה היא תערובת תבלינים. ישנם מתכונים רבים להכנת צ'אי מסאלה, כמעט כולן עושות שימוש בתה שחור, זנגביל והל, וחלקם הגדול מכילים גם ציפורן, אניס וקינמון ופלפל אנגלי.

צ'אי מסאלה נפוץ גם בבתי קפה בישראל.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]