קובץ:Oranges and orange juice.jpg

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

לקובץ המקורי(1,772 × 2,700 פיקסלים, גודל הקובץ: 844 קילו־בייטים, סוג MIME‏: image/jpeg)

ויקישיתוף זהו קובץ שמקורו במיזם ויקישיתוף. תיאורו בדף תיאור הקובץ המקורי (בעברית) מוצג למטה.

תקציר

תיאור

Original Caption: Fifty years ago, frozen orange juice was just a flavorless commercial flop. The only orange juice you could get back then was either squeezed from fresh oranges, mixed from a relatively tasteless concentrate, or poured from a can-and it tasted like a can! All this at a time when lots of good Florida oranges were going to waste. 60 years ago, Louis G. MacDowell, director of research for the Florida Citrus Commission, had an idea. He suggested that adding a little single-strength fresh juice, or "cut-back," to slightly overconcentrated orange juice might restore the flavor and aroma lost during vacuum evaporation. He took the idea to USDA researchers, the folks with the equipment and expertise to help develop the idea. Not only did it work but the vastly improved concentrate could be easily frozen. And so began the success story that's now such a familiar sight on the breakfast table-frozen concentrated orange juice.

תאריך יצירה
מקור http://www.ars.usda.gov/is/graphics/photos/k7237-8.htm
יוצר USDA photo by Scott Bauer. Image Number K7237-8.

רישיון

Public domain
This image or file is a work of a United States Department of Agriculture employee, taken or made as part of that person's official duties. As a work of the U.S. federal government, the image is in the public domain.

English | español | 日本語 | македонски | Nederlands | русский | slovenščina | українська | +/−

USDA logo.svg

היסטוריית הקובץ

ניתן ללחוץ על תאריך/שעה כדי לראות את הקובץ כפי שנראה באותו זמן.

תאריך/שעהתמונה ממוזערתממדיםמשתמשהערה
נוכחית00:11, 25 ביוני 2007תמונה ממוזערת לגרסה מ־00:11, 25 ביוני 20071,772 × 2,700 (844 קילו־בייטים)L.m.k
09:17, 12 בינואר 2005תמונה ממוזערת לגרסה מ־09:17, 12 בינואר 2005635 × 936 (120 קילו־בייטים)Jurema Oliveira

שימוש גלובלי בקובץ

אתרי הוויקי השונים הבאים משתמשים בקובץ זה:

צפו בשימושים בקובץ זה במיזמי ויקימדיה נוספים.