שיחה:טאבון

תוכן הדף אינו נתמך בשפות אחרות.
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

משוב מ-24 בנובמבר 2014[עריכת קוד מקור]

לא נכון. אמנם בעברית מודרנית המונח מתייחס פחות או יותר לכל תנור אפייה על עצים, אולם טאבון מקורו בערבית פלסטינית והוא מורה על כלי אפייה ייחודי לפלסטין, מסורתית עשוי מטין אך בימינו (בעיקר בשדירת ההר, ובמיוחד בדרום הר חברון) בעיקר מבטון, לו תא אפייה פנימי ומכסה, על תחתית של חלוקי נחל או חצץ גדול, שמקבל את חומו מבעירה איטית (SMOLDER) של זבל צאן יבש או תערובת של גפת-זית וקש (ועיין: אדם ועמלו, אטלס לתןלדות כלי עבודה ומתקני ייצור בארץ ישראל, שמואל אביצור) 46.116.78.43 18:06, 24 בנובמבר 2014 (IST)[תגובה]

תודה על המשוב, אך על אף האמור במקור שהבאת, הטאבון אינו כלי אפייה יחודי לפלסטין. ממצאים ארכאולוגיים מעידים על שימוש בטאבון כבר במצרים העתיקה. עמית - שיחה 11:11, 8 באפריל 2020 (IDT)[תגובה]

בלבול בין ערכים[עריכת קוד מקור]

חוסר הבנה מוחלט מה זה טאבון ומה זה סתם תנור חימר המילה טאבון בערבית משמעותה כלי לאפייה מעין כיפה כתומה ולא כפי שמופיע בתמונות בדכ הבעירה נמצאת מתחתיו ובתוכו יהיה חלוקי נחל עליהם יונח הבצק

המושג תנור בערבית שמתגלל לתנדור בהודו תנדיר באסיה או ברוסיה הוא במקורו בור באדמת טין או חרס שבתחתיתו בוערים גחלים לדפנותיו מדביקים את הלחם או משתמשים בו לבישול ארוך כמו במעשנה וכו קיימות גרסאות של דיפון הבור בלבני חימר או בחמר עצמו או פשוט בקבירת כד חרס או כלי מתאים באדמה או בקונסטרוקציה מתאימה. ייחודו של תנור זה הוא האפייה בהדבקת כיכיר הלחם לדפנות מקור המילה ככל הנראה ב"תנור" בעברית .

שני המושגים הנ"ל שונים ממה שבעברית קוראים סתם תנור והכוונה לתנור אפייה יכול להיות תנור עצים אז יקרא בערבית "פרן חטב" ויהיה בנוי בצורת כיפה מחימר או מלבנים ויש אפשרות לחצי גליל אבל זה א הערך להרחיב בו אבל הערך עושה סלט מכל המושגים רוב האוכלוסיה אינה בקיאה בהבדלים ובדקויות האלה נא לתקן!