חומצה כולית
(הופנה מהדף E-1000)
 | |
 | |
| שם סיסטמטי | 3α,7α,12α-trihydroxy-5β-cholanic acid |
|---|---|
| כתיב כימי |
C₂₄H₄₀O₅  |
| מסה מולרית | 408.57 גרם/מול |
| מספר CAS | 81-25-4 |
| מצב צבירה | מוצק |
| מסיסות | לא מסיס. מתמוסס בכהל, חומצה אצטית. |
| טמפרטורת היתוך |
200-201 °C 272.15 K |
  | |
חומצה כולית היא חומצת מרה בעלת מראה גבישי לבן, שאינה מסיסה במים. מלחי חומצה כולית קרויים "כולאטים". חומצה כולית היא אחת מארבע החומצות העיקריות המיוצרות בכבד, שם כולסטרול משמש כחומר המוצא לסינתזה שלהם. החומצה מסיסה בכהלים ובחומצה אצטית. כאשר החומצה מגיבה עם החומר טאורין מתקבלת חומצה טאורוכולית.
חומצה כולית וחומצה כנודאוקסיכולית הן חומצות המרה החשובות ביותר אצל בני אדם; לעומתם, מייצרים חלק מהיונקים בעיקר חומצה דאוקסיכולית.
