גליאנו

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
גליאנו
סוג ליקר וניל ואניס
אחוז אלכוהול 30 או 42.3
יצרן לוקאס בולס
מוצא איטליהאיטליה איטליה
מועד הכנה ראשוני 1896
צבע זהוב
טעם וניל ואניס

גליאנואיטלקית: Galliano) הוא ליקר וניל ואניס איטלקי, המיוצר על פי נוסחה סודית שבין מרכיביה יותר מ-80 עשבי תיבול שונים, פרחים ושורשים.

הליקר הומצא ב-1896, ונקרא על שם גיבור המלחמה האיטלקי ג'וזפה גליאנו. המשקה מצא את דרכו לארצות הברית, שם התפרסם בעזרת איטלקים שהיגרו למערב בחיפוש אחר זהב.

גליאנו משווק בבקבוק גבוה במיוחד – כמעט פי שניים מבקבוק יין רגיל.

גרסאות[עריכת קוד מקור | עריכה]

בקבוקים של Galliano Vanilla ו־Galliano l'autentico. בקבוקי הליקרים נבדלים זה מזה בצבע.

נכון היום נמכרות מספר גרסאות של ליקר גליאנו[1] :

  • Galliano Vanilla – מתכון וניל-אניס מודרני הנפוץ ביותר בשוק. צבע המשקה צהוב.
  • Galliano Autentico – מתכון וניל-אניס מקורי, המבוסס על מתכון ראשון של גליאנו. צבע המשקה צהוב.
  • Galliano Amaretto – גרסה המשלבת אמרטו עם גליאנו ונילה. צבע המשקה חום.
  • Galliano L’Aperitivo – אפריטיף מריר המבוסס על גליאנו. צבע המשקה לבן.
  • Galliano Sambuca White – משקה סמבוקה עם מספר עשבים אחרים. המשקה שקוף.
  • Galliano Sambuca Black – משקה סמבוקה עם מספר עשבים אחרים. צבע המשקה שחור.
  • Galliano Espresso – ליקר קפה. צבע המשקה שחור.

קוקטיילים על בסיס גליאנו[עריכת קוד מקור | עריכה]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

ויקישיתוף מדיה וקבצים בנושא גליאנו בוויקישיתוף

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ products, אתר גליאנו
ערך זה הוא קצרמר בנושא משקאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.