השוק הבין-לאומי של רנז'יס

השוק הבין-לאומי של רנז'יס
Marché International de Rungis

מידע כללי
סוג	food market, שוק סיטונאי
מיקום	Rungis
מדינה	צרפת
הקמה ובנייה
תקופת הבנייה	?–1969
תאריך פתיחה רשמי	1969
קואורדינטות	48°45′35″N 2°21′13″E
www.rungisinternational.com

אזור הבשר בשוק הסיטונאי של רנג'יס, 2008

פביליון הדגים ופירות הים הטריים ברנג'יס, 2011

השוק הבין-לאומי של רנז'יס (בצרפתית: Marché International de Rungis) הוא השוק הסיטונאי העיקרי של פריז, הממוקם בקומונה של רנז'יס, בפרווריה הדרומיים. זהו שוק המזון הגדול בעולם.

מאז ראשיתו במאה ה-10, היה השוק העיקרי של פריז ממוקם במרכז העיר, בשטח בן 100 דונם בלה אל. השוק נעשה קטן מכדי לאכלס את דרישות העסקים, וב-1969, הועבר לפרוורים. הקומונה של רנז'יס נבחרה בשל הגישה הקלה אליה ברכבת ובכביש המהיר ובשל קרבתה לנמל התעופה אורלי.

השוק הוא רכושה של הממשלה הצרפתית והוא מנוהל בידי Semmaris ‏(Société d'Economie Mixte d'Aménagement et de gestion du marché d'intérêt national de Rungis). מספר הסיטונאים רב והתחרות קשה. השוק נפתח בשעה אחת אחרי חצות ונסגר בשבע בבוקר. הלקוחות הם אנשי מקצוע, מפיצים ומסעדות. יש פיקוח וטרינרי ובטיחותי קפדני. פסולת השוק ממוחזרת ומשתמשים באנרגיה שלה כדי להפעיל את הכבשן שמחמם את השוק ואת שדה התעופה אורלי הסמוך.

בשנת 2000 זכתה חברת Semmaris המפעילה את השוק, יחד עם שותפים ישראלים במכרז לתכנון שוק סיטונאי חדש סמוך למחלף מסובים, במקום השוק הסיטונאי בתל אביב. התוכנית לא יצאה לפעול לבסוף.

נתונים

• קבוצת המבנים מכסה שטח של 2320 דונם;
• במקום עובדים 13,000 אנשים מדי יום;
• לשוק נכנסים 26,000 כלי רכב מדי יום (מתוכם 3,000 הם משאיות כבדות);
• מדי שנה מובאים 1,698,000 טונות של מוצרים;
• זהו השוק הסיטונאי בעל המחזור הגדול ביותר בעולם.

קישורים חיצוניים

מדיה וקבצים בנושא השוק הבין-לאומי של רנז'יס בוויקישיתוף

• אתר האינטרנט הרשמי של השוק הבין-לאומי של רנז'יס (בצרפתית)
• האתר הרשמי של שוק רנג'יס (באנגלית)
• האתר הרשמי של שוק רנג'יס (בצרפתית)