זפייקאנקה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
זפייקאנקה
zapiekanka
Zapiekanka 3..jpg
מאכלים
סוג מאכלי רחוב, כריך עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא פולין עריכת הנתון בוויקינתונים
תאריך יצירה 1970 עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים בגט עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg
זפייקאנקה בתנור

זָפְּיֶיקַאנְקָהפולנית: Zapiekanka, ברבים: זפייקאנקי) היא מאכל רחוב או מזון מהיר מהמטבח הפולני. מאכל זה הוא למעשה כריך פתוח, הדומה לטוסט גבינה צהובה. המאכל עשוי מפרוסת בגט שעליה לרוב פטריות וגבינה מוקרמת. לרוב המאכל מכיל גם מילוי שעליו מוקרמת הגבינה. מילוי זה מכיל בשר חזיר או בשר אחר או ירקות. לעיתים המילוי כולל קטשופ או רוטב אחר. הכריך המוקרם נחשב למאכל זול, הנמכר ברחוב, או מוכן בבית על ידי סטודנטים ובני נוער, בשל קלות ומהירות הכנתו.

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]