חומוס להמונים

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
חומוס להמונים
חומוס להמונים.png
סמליל האתר
סוג בלוג עריכת הנתון בוויקינתונים
תאריך ההקמה אוגוסט 2006
מייסדים שוקי וטל גלילי
שירותים עיקריים בלוג על חומוס
https://humus101.com/
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

חומוס להמוניםאנגלית כותרתו The Hummus Blog) הוא בלוג ישראלי שעוסק בחומוס ובמטבח הים-תיכוני.

הבלוג, המגדיר עצמו "בלוג החומוס הראשון בעולם", נוסד באוגוסט 2006 על ידי האחים שוקי וטל גלילי, בניו של העיתונאי זאב גלילי.[1] נכון ל-2020 הוא כולל מעל 800 פוסטים הכוללים ביקורת מסעדות המגישות חומוס ("חומוסיות"), מתכונים ומאמרים.

האתר נושא נימה הומוריסטית-קלילה.[2] עיקר הביקורות באתר הן על חומוסיות ישראליות, אך הוא כולל גם פוסטים העוסקים בחומוסיות מחוץ לישראל.

לדברי מייסדו שוקי גלילי, האתר נולד תחילה במקריות - כהתנסות ראשונה של אחיו טל בפלטפורמת WordPress.[3] שוקי גלילי, הכותב באתר וממייסדיו, מכונה "אבו שוקי המקורי" - שם עט שתחתיו הוא כותב בבלוג, והיה גם מייסדו של נט מגזין. בעקבות פעילותו באתר, צוטט פעמים רבות בכתבות ואף במאמרים העוסקים בנושא חומוס.[4][5][6][7]

כשנה לאחר פתיחתו, באוקטובר 2007, צוין באתר כי בשנה החולפת נכנסו אליו 150 אלף גולשים מ-156 מדינות.[8]

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]

הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]

  1. ^ אודות חומוס להמונים, חומוס להמונים
  2. ^ עופר מתן, מדריך לבלוגוספירה: החיים בראי גרגר החומוס, הארץ - מדור "קפטן אינטרנט", ‏24 במאי 2011
  3. ^ שוקי גלילי, מה פתאום בלוג על חומוס, "דודי שרון", ‏17 ביולי 2014
  4. ^ Lebanon claims latest title in 'Hummus War'‎, CNN, ‏9 May 2010
  5. ^ Ronit Vered, Why Are Israeli Jews Obsessed With Hummus?‎, הארץ, ‏13 במאי 2017
  6. ^ Hirsch, Dafna, “Hummus is best when it is fresh and made by Arabs”: The gourmetization of hummus in Israel and the return of the repressed Arab, American Ethnologist, 38 4, 2011, עמ' 617-630
  7. ^ Josh Mitnick, Hummus wars: Israelis respond to Lebanon's world record dish, The Christian Science Monitor, ‏11 May 2010
  8. ^ אבו שוקי המקורי, מהפכת החומוס, באתר חומוס להמונים, 3 באוקטובר 2007