יקב אלכסנדר

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

יקב אלכסנדר הוא יקב בוטיק ישראלי.

יקב אלכסנדר הוקם בידי יורם ואילנה שלום במושב בית יצחק ב-1996. סבו ואביו של יורם שלום, ברונו ואלכסנדר (סנדרו) (שעל שמו קרוי היקב) ייצרו בתוניסיה יין ביתי. הכרמים של היקב ממוקמים בגליל העליון, היקב מייצר 3 סדרות עילית של יינות:"סדרת הורים" "סדרת אלכסנדר רזרב" ו"סדרת אלכסנדר הגדול". מ-2006 היקב כשר. יקב אלכסנדר עם השנים זוכה לשבחים רבים ונחשב כיום לאחד היקבים המצליחים בארץ.[דרוש מקור][דרושה הבהרה] בשנת 2002 ייצר היקב 12,000 בקבוקים וב-2010 ייצר 60,000 בקבוקים.


לקריאה נוספת[עריכת קוד מקור | עריכה]

  • שלמה פפירבלטעולם היין, כפר סבא: אריה ניר, תשס"ב 2002, עמ' 73
  • אליעזר זקס, יין ישראלי: מבחר יינות ישראל, תל אביב: קורדינטה, ספטמבר 2011, עמ' 111-110
  • אליעזר זקס וירון גולדפישר, שביל היין: טיול ביקבי ישראל, תל אביב: קורדינטה, 2007, עמ' 147-146
  • דניאל רוגובמדריך רוגוב ליינות ישראל 2011, תרגום: עמית יריב, טובי, 2011, עמ' 47-44, 458

קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]