פורטל:צרפת/מאכלים ידועים/25

עוגת סנט אונורה (בצרפתית: gâteau St-Honoré) הוא קינוח מהמטבח הצרפתי הכולל מעגל בצק עלים בבסיסו מעל מעגל בצק העלים, ולאורך ההיקף של העוגה - מעגל דק של בצק רבוך. על הבצק הרבוך מניחים פרופיטרולים קטנים, הטבולים בסוכר מקורמל, ומחוברים זה לזה.

מרכז העוגה ממולא באופן מסורתי בקרם שיבוסט.