קרם – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף

בשורה

גרסה מ־08:23, 16 במאי 2007

ערך זה עוסק בקרם לקינוחים. אם התכוונתם למשמעות אחרת, ראו קרם (פירושונים).

קרם במגדנאות הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי קינוחים. קרם עשוי לרוב מחלב או שמנת וסוכר ולעיתים חלמונים. לרוב מוסיפים לקרם חומרי טעם שונים כגון וניל, שוקולד, פירות כגון לימון.

עוגות רבות מצופות או ממולאות קרם. קינוחי קרם מפורסמים הם קרם שניט הממולא בקרם והקינוח האיטלקי קנולי.

ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

@@ שורה 1: / שורה 1: @@
+{{פירוש נוסף|נוכחי=קרם ל[[קינוח]]ים|ראו=[[קרם (פירושונים)]]}}
 [[תמונה:Preparation gateau roule4.jpg|ממוזער|שמאל|200px|הכנת קרם [[שוקולד]] ב[[אמבט מרים]]]]
 [[תמונה:Chocolate Sour-Cream Icing on cake.JPG|ממוזער|שמאל|200px|[[עוגה]] מצופה קרם [[שוקולד]] ו[[שמנת חמוצה]]]]
-'''קרם''' ב[[מגדנאות]] הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי [[קינוח]]ים. קרם עשוי לרוב מ[[חלב]] או [[שמנת]], [[חלמון|חלמונים]], [[סוכרוז|סוכר]] ולעיתים חומרי טעם שונים כגון [[וניל]], [[שוקולד]], [[פרי|פירות]] כגון [[לימון]].
+'''קרם''' ב[[מגדנאות]] הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי [[קינוח]]ים. קרם עשוי לרוב מ[[חלב]] או [[שמנת]] ו[[סוכרוז|סוכר]] ולעיתים [[חלמון|חלמונים]]. לרוב מוסיפים לקרם חומרי טעם שונים כגון [[וניל]], [[שוקולד]], [[פרי|פירות]] כגון [[לימון]].
 [[עוגה|עוגות]] רבות מצופות או ממולאות קרם. קינוחי קרם מפורסמים הם [[קרם שניט]] הממולא בקרם והקינוח האיטלקי [[קנולי]].