קרם – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט מוסיף: simple:Custard |
אין תקציר עריכה |
||
| שורה 5: | שורה 5: | ||
[[עוגה|עוגות]] רבות מצופות או ממולאות קרם. קינוחי קרם מפורסמים הם [[קרם שניט]] הממולא בקרם והקינוח האיטלקי [[קנולי]]. |
[[עוגה|עוגות]] רבות מצופות או ממולאות קרם. קינוחי קרם מפורסמים הם [[קרם שניט]] הממולא בקרם והקינוח האיטלקי [[קנולי]]. |
||
קרם פטסייר מורכב מבישול של חלב עם סוכר ווניל שמאחדים לחלמונים טרופים הייטב עם סוכר ומבושלים יחד על האש מספר דקות ואז מקררים. |
|||
{{קצרמר|מזון}} |
{{קצרמר|מזון}} |
||
גרסה מ־14:58, 26 ביולי 2009
קרם במגדנאות הוא תערובת מתוקה המשמשת לציפוי ומילוי קינוחים. קרם עשוי לרוב מחלב או שמנת וסוכר ולעתים חלמונים. לרוב מוסיפים לקרם חומרי טעם שונים כגון וניל, שוקולד, פירות כגון לימון.
עוגות רבות מצופות או ממולאות קרם. קינוחי קרם מפורסמים הם קרם שניט הממולא בקרם והקינוח האיטלקי קנולי. קרם פטסייר מורכב מבישול של חלב עם סוכר ווניל שמאחדים לחלמונים טרופים הייטב עם סוכר ומבושלים יחד על האש מספר דקות ואז מקררים.
