מונוקולטורה

מונוקולטורה (מלטינית: monos = יחיד , cultura = עיבוד, גידול, בעברית נקראת לעתים חד-זניות) היא שיטת עיבוד חקלאית בה משק חקלאי מתבסס על חזרה מעונה לעונה עם גידול אחד בלבד לאותו שטח אדמה גדול, תוך ניצול תנאי האקלים והקרקע. לדוגמה: מטעי קפה ומטעי תה באזורים הטרופיים וכן "רצועת החיטה" במרכז ארצות הברית.

שדה תפוחי אדמה גדול

זוהי שיטת העיבוד המודרנית הנפוצה ביותר, שדחקה לקרן זווית את החקלאות הרב-זנית שאופיינית בעיקר לחקלאות המסורתית. אחד מיתרונותיה הוא האפשרות לשימוש במיכון, כדוגמת קומביין תבואות, שמקל על הגידול ולעיבודו. שיטה זו היא חלק מהמהפכה הירוקה המאפשרת להגדיל את כמויות היבול. על מנת לעמוד בחקלאות מונוקולטורית יש לספק (מלבד זרעים ומים) דשנים כימיים שיפצו על הניצול של הקרקע וקוטלי מזיקים.

השלטון הקולוניאלי השתמש בצורת עיבוד זו כמעט בכל מקום בו היה, למשל - מטעי כותנה בארצות הברית, מטעי קנה סוכר, קקאו וקפה בדרום אמריקה, מטעי תה בהודו וציילון, מטעים אלו דרשו כוח עבודה רב לעבודות ידניות ולכן היו אחת הסיבות לעבדות ולניצול כוח העבודה המקומי. בנוסף, התבססה הכלכלה המקומית על גידול אחד בלבד שנועד לייצוא והאימפריות הקולוניאליסטיות הביאו לאותן מדינות מצרכים אחרים, בין אם מוצרי מזון בסיסיים להשלמת סל המזון, בין אם מוצרי תעשייה מוגמרים, או, במקרה של סין, הביאה בריטניה אופיום במטרה למוכרו לסינים בתמורה לתה וכך פרצו מלחמת האופיום הראשונה והשנייה.

על פי התאוריה של פון- תינן (Johann Heinrich von Thünen), ככל שמתרחקים מהשוק, יהיו גידולים יותר אכסטנסיביים ויותר מונוקולטוריסטים.

חסרונות המונוקולטורה הם היות הגידול החקלאי רגיש לפגעי מזג אוויר ולתנודות מחירים בשוק העולמי ובמקרה של מזיק שישמיד את היבול לא יהיה לחקלאי מה למכור בשוק (סיבה זו הייתה אחד מהגורמים לפרוץ רעב תפוחי האדמה הגדול באירלנד).

שימושים נוספים במושג

• תיאור של גידול זן אחד בלבד לאורך זמן ביחידת עיבוד, למשל בריכת דגים בה מגדלים בקביעות רק זן אחד של דגים היא בריכה מונוקולטריסטית. וכך גם חממה בה מגדלים ברציפות רק זן אחד של פרח
• חורש הנטוע בסוג אחד בלבד של עצים (חורשות הקרן הקיימת עם עצי האורן, פרדסים עם סוג הדר אחד בלבד)

ראו גם

• פרמקלצ'ר – שיטת עיבוד חקלאי הדוגלת בפוליקולטורה (גידול רב-זני)

ערך זה הוא קצרמר בנושא חקלאות. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.