דולסה דה בטטה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
דולסה דה בטטה (בספרדית: dulce de batata, מילולית: "ממתק בטטה" "ריבת בטטה" או "בטטה מתוקה") הוא קינוח ארגנטינאי, ג'לי מתוק, בעל מרקם נוקשה כשל מרמלדה, העשוי בטטה. בגרסאות מסחריות נמכר בקופסאות שימורים שטוחות ועגולות, לעתים עם תוספות כגון שוקולד.
מקובל לאכלו יחד עם גבינה צהובה.
קישורים חיצוניים [עריכה]
- דולסה דה בטטה, מאתר וואלה
