בטטה

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

קפיצה אל: ניווט, חיפוש
ויקיפדיה:קריאת טבלת מיון
כיצד לקרוא טבלת מיון
בטטה
צמח בטטה בפריחה
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: בעלי פרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: סולנאים
משפחה: חבלבליים
סוג: לפופית
מין: בטטה
שם מדעי
ויקימינים Ipomoea batatas
בטטות
בטטות

בטטה (שם מדעי: Ipomoea batatas) היא ירק ממשפחת החבלבליים אשר שורשיו מסתיימים בפקעות גדולות, העשירות בעמילן וסוכר ומהוות ירק שורש חשוב למאכל ולמספוא. הבטטה מכונה גם תפוח אדמה מתוק אך רחוקה למדי מבחינה בוטנית מתפוח האדמה (Solanum tuberosum).

הבטטה נפוצה בארצות טרופיות וסובטרופיות. בימינו מגדלים אותה בהצלחה גם בישראל.

[עריכה] ערכים תזונתיים

בטטה אחת שקליפתה הורחקה מכילה:

[עריכה] קישורים חיצוניים

מיזמי קרן ויקימדיה
ויקישיתוף תמונות ומדיה בוויקישיתוף: בטטה

מקור: http://he.wikipedia.org/wiki/%D7%91%D7%98%D7%98%D7%94
כלים אישיים