לפתית
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
ערך זה עוסק בכרוב הלפת, גידול חקלאי ממנו מפיקים את שמן הקנולה. אם התכוונתם לצמח הבר הנפוץ בישראל, ראו לפתית מצויה.
 |
|
|---|---|
 |
|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | צלפאים |
| משפחה: | מצליבים |
| סוג: | כרוב |
| מין: | כרוב הלפת |
| שם מדעי | |
 Brassica napus |
|
לפתית או כרוב הנפוס (שם מדעי: Brassica napus) הם כינויים נפוצים של כרוב הלפת, צמח עשבוני ממשפחת המצליבים.
[עריכה] שימושים עיקריים בלפתית
מזרעי הלפתית מפיקים מספר מוצרים:
ביהדות, נוהגים האשכנזים להחמיר ולא לאכול קטניות בפסח. המעמד ההלכתי של הלפתית כקטניה (הגדרה השונה מהגדרה הביולוגית) איננו ברור והוא תלוי במנהגים השונים.
[עריכה] קישורים חיצוניים
| מיזמי קרן ויקימדיה |
|---|
