איילת לטוביץ'

איילת לטוביץ'

לידה	1972 (בת 52 בערך) ישראל
סגנון בישול	מטבח ישראלי מטבח ים-תיכוני
השכלה	בית הספר לבישול של פרו לית' בלונדון.
מסעדות	Beta caffe
טלוויזיה	"שום, פלפל ושמן זית" "הכי טעים שיש" "מדריך האוכל" "בישול ביתי עכשווי"
ספרים	"שמש ים ואוכל גם" "מה אוכלים היום?" שולחן לחג

איילת לטוביץ' (נולדה בשנת 1972) היא שפית ישראלית.

ביוגרפיה

בשנת 1993 למדה בבית הספר לבישול של "פרו לית'" בלונדון. בסיום לימודיה החלה לעבוד אצל שגריר בריטניה בישראל ולאחר מכן במסעדת "קרן" של חיים כהן. היא ניהלה את מסעדת "דיאדה", ששמה דגש על אוכל טרי ובריא. משנת 2005 ועד היום משמשת איילת כשפית של ביתא קפה, קפה-מסעדה שלו שלושה סניפים.

לטוביץ' הגישה בצוותא עם גיל חובב את העונה הראשונה של תוכנית הבישול שום, פלפל ושמן זית של הערוץ הראשון בטלוויזיה והופיעה גם בתוכניות הכי טעים שיש בערוץ השני ומדריך האוכל בערוץ עשר.

כמו כן היא עורכת ומתרגמת ספרי בישול ואחראית לתרגום ולעריכה של סדרת ספרים בשם "מה אוכלים היום?".

ללטוביץ' בת מנישואיה לשף הצרפתי בנואה וינוז. כיום היא בת זוגה של הזמרת אליוט.

קישורים חיצוניים

• פרופיל של איילת לטוביץ', באתר "שפים"
• מתכון של איילת לטוביץ' ללביבות כרובית
• מתכוני וידאו של איילת לטוביץ' מתוך "מדריך האוכל"
• סוניה ברשילון, איילת לטוביץ`, באתר "חיים טוב"
• דוד רוזנטל, ביתא תפוצות, באתר rest.co.il ‏, 18 בפברואר 2007
• דניאלה רגב, לחצות את הירקון, באתר rest.co.il‏, 26 באוקטובר 2006
• מיכל גדו, קפה שף, באתר rest.co.il ‏, 16 במרץ 2006
• תמי שמש-קריץ, איילת מבשלת: ראיון עם השפית איילת לטוביץ', nrg‏ 24 ביולי 2011