רענן וולקני
פרופסור רענן אלעזרי וולקני (1910 – מאי 2002) היה מומחה לגידול בקר, מהמשפיעים לעליית תפוקת החלב לפרות בישראל.
ביוגרפיה
[עריכת קוד מקור | עריכה]רענן וולקני נולד בתל אביב לשרה (לבית רובין) ומאיר וילקנסקי. רענן נולד כבן שני, הייתה לו אחות גדולה ושתי אחיות קטנות ממנו. בילדותו עברה המשפחה לירושלים, שם למד בגימנסיה העברית רחביה. עם סיום לימודיו בגימנסיה, עבר ללמוד באוניברסיטה בקליפורניה חקלאות במשך שלוש שנים והתמחה במיוחד בגידול בעלי חיים ובעיקר בפרות. לאחר חזרתו לישראל החל לעזור ברפת בקבוצת גבע, שם הכיר גם את אשתו לעתיד דרורה בקר (בתם של אנשי השומר אסתר וצבי בקר) שהייתה חברת קיבוץ בית השיטה. בהמשך עבד וניהל את הרפת בתחנה הניסיונית ברחובות. וולקני קיבל תואר דוקטור בשנת 1952, והיה לפרופסור מ-1960 באוניברסיטה העברית.
וולקני עבד הן ברפת במכון וולקני, והן כמרצה לגידול בקר באוניברסיטה. ב-1978 יצא לגמלאות ממכון וולקני, אך לא פרש מהרצאות באוניברסיטה. כעבור כמה שנים פרש גם מתפקיד זה.
עבודתו
[עריכת קוד מקור | עריכה]עיקר עבודתו של וולקני התרכזה בפיתוח מנות מזון לפרות, כך שתפוקת החלב תגדל. הוא הצליח בעבודתו, והרפת הניסיונית של מכון וולקני הביאה תוצאות טובות מניסיונות שעשה במזון.
וולקני הביא מקליפורניה את החליבה האוטומטית לישראל, דבר שגרם לעלייה בתפוקת החלב.
לוולקני היה גם קשר עם השייח' הוזייל, לו עזר להניב יותר חלב מהפרות שלו.
תרומתו הגדולה להצמחת ענף הרפת בארץ והישגיו בקנה מידה בינלאומי זיכו אותו בפרס קפלן ב־1976.
משפחתו
[עריכת קוד מקור | עריכה]רענן וולקני התחתן עם דרורה (נפטרה ב-1994) ולשניים נולדו שלושה ילדים ובת: יעל (שנקרא כך על שם העלייה השנייה בה עלו סבא וסבתא שלו), צבי (שנקרא על שם צבי בקר, אבי אמו), ומאיר (שנולד לאחר מות סבו ונקרא על שמו), בת נוספת היא רקפת שנפטרה בצעירותה.
קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]- רענן וולקני באתר מינהל המחקר החקלאי
- אהרן בן אשר, לזכר מורי פרופ' רענן וולקני, משק הבקר והחלב, חוברת 298