יקב טפרברג

יקב טפרברג

נתונים כלליים
סוג	יקב
תקופת הפעילות	1870–הווה (כ־154 שנים)
קואורדינטות	31°47′38″N 35°10′04″E
מוצרים עיקריים	יין
teperbergwinery.co.il

יקב טפרברג או טפרברג 1870 הוא יקב ישראלי.

היסטוריה

היקב הוקם בידי משפחת טפרברג ברובע היהודי בעיר העתיקה בירושלים בשנת 1870. ב-1925 יצא היקב מן החומות ועבר לעיר החדשה. ב-1964 עבר היקב לשטח חוות שמואל ברוזה במוצא וקיבל את השם יקבי אפרת. עד לשנות התשעים הפיק היקב יינות קידוש ומאז שנות התשעים החל לייצר יינות שולחניים. ב-2002 שונה שם היקב ל"יקב טפרברג 1870" והחל לייצר יינות איכות. היינן הראשי של יקב טפרברג הוא שיקי ראוכברגר. היקב שוכן כיום בקיבוץ צרעה ליד בית שמש.

בשנת 2020 הפיק היקב כ-8 מיליון בקבוקים בשנה. שמות סדרות היין הן: לגסי, אסנס, אינספייר, אימפרשן, ויז'ן, מוסקטו ויינות אפרת.

גלריה

• 
  פרסומת של היקב, עיתון דואר היום 1919.
• 
  קיבוץ צרעה ויקב טפרברג.
• 
  הלוגו של יקב טפרברג כיום.
• 
  הלוגו של יקב טפרברג עד שנת 2015

לקריאה נוספת

• דניאל רוגוב, תרגום: עמית יריב, מדריך רוגוב ליינות ישראל 2011, טובי, 2011, עמ' 12, 164–169, 465
• אליעזר זקס, יין ישראלי: מבחר יינות ישראל, תל אביב: קורדינטה, ספטמבר 2011, עמ' 170–171
• אליעזר זקס וירון גולדפישר, שביל היין: טיול ביקבי ישראל, תל אביב: קורדינטה, 2007, עמ' 211–212

קישורים חיצוניים

• אתר האינטרנט הרשמי של יקב טפרברג
  • ארכיון מסמכים היסטוריים באתר היקב
• דניאל רוגוב, עכבר העיר אונליין, היקב החדש של יינות אפרת, באתר הארץ, 01 ביוני 2010
• שגיא קופר, "טפרברג 1870": היסטוריה ארוכה, יין מתחדש, באתר ynet, 27 באוגוסט 2009
• אנשיל פפר, יין לשבת: טפרברג 1870, באתר בקבוק
• מני פאר, אומרים שהיה כאן שמח לפני שנולדנו, יין, גורמה ואלכוהול