באבא גנוש – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ בוט החלפות: ynet; |
מ בוט משנה: es:Baba ganush |
||
| שורה 23: | שורה 23: | ||
[[bg:Баба гануш]] |
[[bg:Баба гануш]] |
||
[[de:Baba Ghanoush]] |
[[de:Baba Ghanoush]] |
||
[[es:Baba |
[[es:Baba ganush]] |
||
[[pt:Baba ganoush]] |
[[pt:Baba ganoush]] |
||
גרסה מ־22:47, 10 בפברואר 2008
באבא גנוש (בערבית: بابا غنوج) הוא מאכל המורכב מסלט חצילים בטחינה והנפוץ ברחבי המזרח התיכון, בעיקר במצרים, סוריה, לבנון, טורקיה ויוון.
במדינות שונות יש גרסאות שונות לאופן ההכנה, בחלקם מוסיפים לחצילים עגבניות קצוצות ושום.
באתיופיה מכונה המאכל "בלאגאדוש".
