טיוטה:יורם וולשטיין
 | |
| לידה | 1942 (גיל: 82 בערך) |
|---|---|
יורם וולשטיין (נולד ב-1942) הוא טכנולוג מזון ישראלי שהמציא את הממתקים פסק זמן, כיף כף, ועוד[1].
ביוגרפיה[עריכת קוד מקור | עריכה]
וולשטיין הגיע למפעלי עלית בשנת 1973, אחרי לאחר ששהה באנגליה 11 שנים, למד טכנולוגיית מזון ועבד במפעל שוקולד שהיה ספק של מפעלי ממתקים. לאחר שהחל לעבוד בעלית, הקים בחברה מעבדה כימית ומיקרוביולוגית והקים את צוות בקרת האיכות של החברה.[1]
המוצר המקורי הראשון שפיתח עבור החברה היה חטיף פסק זמן, שם אותו בחרה מחלקת השיווק בחברה, שהיוותה את הספונסרית של מכבי תל אביב בכדורסל.[1] מלבד פיתוח המוצרים של עלית, וולשטיין לקח חלק חשוב בתהליך המיכון של מערך הייצור בחברה, אשר ייצרה באופן ידני ועברה בהדרגה לייצור באמצעות מכונות. כטכנולוג מזון, עסק במציאת הטכנולוגיות המתאימות לייצור המוצרים השונים.[2]
ב-1988 התמנה למנהל ורד הגליל.[3].
נשוי מתגורר בטבעון, גם בנו הוא שוקולטייר בחנות בוטיק באלונים.[2]
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- יורם וולשטיין, ברשת החברתית פייסבוק
- בת-חן אפשטיין אליאס, אבות המזון: ממציאי החטיפים האהובים בישראל מגלים את כל הסודות, באתר ישראל היום, 5 באוקטובר 2023
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ 1 2 3 גלעד ילון, מצאנו את האיש שהמציא את הפסק זמן, באתר ynet, 29 ביולי 2023
- ^ 1 2 בת-חן אפשטיין אליאס, אבות המזון: ממציאי החטיפים האהובים בישראל מגלים את כל הסודות, באתר ישראל היום, 5 באוקטובר 2023
- ^ מינויים - יורם וולשטיין, חדשות, 22 במרץ 1988
{קצרמר}